冰箱里的食物，千萬別這樣放，當心會中毒傷害身體健康

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不知道大家有沒有做過這樣的事情，那就是我們經常把冰箱裡面，冷凍的食物拿出來解凍之後，然後再將一部分剩下的再放回去進行冷凍，如果要是有的話我們應該要注意了，因為這樣重複冷凍食物，然後再吃的話，就會對我們的身體造成很大的傷害。

一，滋生細菌，這樣就會導致病菌可能會產生很大的毒素，食物在冷凍的過程中，冷凍室的低溫並不能完全凍死食物表面上面的細菌，而且當你拿出來解凍的時候，隨著溫度的升高，這樣就會使細菌的活性恢復，而且當他們發現營養物質之後就會快速的開始發芽，這樣這些細菌還會產生一些毒素，隨著解凍的次數逐漸增加，這些病菌也就會越來越多。

二，營養流失，食物經過反覆的冷凍之後，它的營養就會降低，而且它所含的水分和脂肪蛋白質等這些營養物質也就會流失，反覆的冷凍不僅能大量的繁衍細菌，而且還會增加酶的活性，這樣會導致食品風味口感也會變得差。

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