黑豆和它是絕配，男人每天吃兩口，護肝強腎，越來越有男人味

飲食文化博大精深，而且飲食會直接影響人的身體健康，現在人們越來越注重養生，不管是男士還是女性，隨著年齡的增長，加上生活和工作的雙重壓力，身體素質難免會有所下降，出現身體睏乏無力，體質虛弱等問題，而想要改善這種情況，除了要定期鍛煉身體，飲食上也要注意營養膳食的均衡，肉類食物可以常吃一些魚肉、牛肉等，蔬菜可以吃一些秋葵、韭菜等，除此之外，不妨每天吃幾口它，做法簡單，吃起來方便。

這個它就是醋泡黑豆，說到黑豆，是一種很常見的豆類，做法多樣，人們一般喜歡在熬粥時放一些黑豆，或是在煮米飯時也可以放一些黑豆，手比較巧的還會把黑豆融進糕點裡，做成黑豆糕之類的糕點，很是美味，黑豆美味又營養，含有豐富的優質蛋白質，相當於雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還含有豐富的維生素E、低聚糖、花青素等營養物質，食用後可增強人體免疫力，尤其是食用黑豆有助滋養肝腎，補充身體內的腎血，改善腎臟功能，有助緩解腰酸腿軟，以及眼部疲勞的癥狀。

另外，黑豆含有豐富的脂肪酸，食用後可促進人體膽固醇的代謝，對清理血管有一定的作用，尤其是將黑豆和醋一起泡著吃，營養價值瞬間翻倍，常吃醋泡黑豆還有助烏髮黑髮、預防便秘，改善近視，所以不妨常吃點醋泡黑豆，做法也特別簡單。

將黑豆提前浸泡好，放入開水中煮熟，瀝干水分後放入乾淨的玻璃瓶中，再倒入米醋沒過黑豆，蓋子蓋緊後放入冰箱冷藏一個星期左右就可以吃了，每天吃幾顆即可，但是腎病嚴重的患者不要食用黑豆，因為黑豆不容易消化，容易加重腎臟負擔，大家看完知道了嗎？覺得文章有用的話不要忘記收藏。

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