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血淚教訓!廚房裝了三次才總結這10條實用經驗!

01/

頂面

中國家庭的廚房,炒、煎、蒸、炸、煮,整天都是煙熏火燎的,那麼吊頂呢,最好是選擇抗老化,易擦洗的材料。

現在很多家庭選擇鋁扣板,原因有三:便宜,好拆卸,好清洗。但是很多人也會覺得鋁扣板檔次不夠,比如本本家裡用的就是石膏板,因為廚房比較大,通風好,油煙散的乾淨,所以也不擔心回潮,髒亂差的問題。

02/

牆面

現身說法,本本自個兒家裡做的就是瓷磚貼到頂,方便擦洗,有啥污漬一眼就看的到。特別是回南天,看著滿牆的水滴,那叫一個酸爽啊~

有些家庭的廚房,牆紙只貼一半高,剩下沒貼磚的地方很突兀,說實話,不美觀。

03/

檯面

1.高度

檯面的高度應以家裡最常做飯的人身高為依據,通常高度為80-85cm,我家裡裝修時,老爸結合的是奶奶的身高,操作台做的比較矮,我偶爾洗碗的時候,腰實在受不了,太矮了!!!

2.材料

選用防水、防火、易清潔的材料來做檯面。另外,櫥櫃背面加一個擋水板,高出檯面一點,防止水流到櫥櫃後面,損壞櫥櫃。

3.灶台

灶台的位置一定不要正對著窗戶,或者離得特別近。開窗吧,流動的風會影響火候,不開窗吧,總覺得悶得慌;

04/

餐櫥

餐廚絕對是廚房必需啊,那麼多廚具總的有個拾掇的地方。混放一起存取都不方便,所以餐櫥最好做大小不等的分割,把餐具分門別類,待在它的位置,方便又整齊。

05/

地面

地面處理注意兩點:排水防滑、易清潔

針對這兩點需求,你需要做到的是:

1.安裝地漏併購買防滑磚(有條件的可在水槽下的地面鋪上防滑墊)

2.不要選擇過小的瓷磚或馬賽克來鋪地面,廚房瓷磚要求接縫小並且少,方便清潔打掃。

06/

光線

廚房光線分為兩個層次:1.整體照明(吸頂燈/熒光燈)、2.局部照明(管燈/筒燈/壁燈),因為吊櫃會存在遮擋光線的可能,從安全出發,在備餐區做一些局部照明非常有必要。

另外,應選擇防火、防塵、易擦洗的燈具。燈光偏暖、自然,不要選亂七八糟的花哨顏色,不斷影響顏色判斷也影響食慾。

07/

抽油煙機

中國家庭就選中式抽油煙機!功率大,抽的乾淨。歐式的好看洋氣,但是確實沒有中式的實用。還可以額外加一個排氣扇,保證油煙清除乾淨。記得經常擦洗。

08/

冰箱

不要讓冰箱緊挨著灶台,因為灶台周圍溫暖較高,會影響冰箱製冷。本本見過很多家庭,覺得冰箱太大,放廚房突兀不美觀,所以做了嵌入式冰箱,把冰箱給「藏」了起來,但一定要注意散熱!!!周圍、頂部、底部都要留散熱空間!

09/

插座

廚房裡常用的廚電有:冰箱、微波爐、抽油煙機、電飯鍋、洗碗機……還有一些料理機、豆漿機、麵包機等很多小家電,請根據它們的功率,在裝修時提前規劃好各自的合理位置。

冰箱最好不要同其他電器共用一個插座,謝謝!

10/

煤氣

廚房煤氣做好這三個方面:抄表方便、不做暗管、嚴禁移動煤氣表

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