這碗酥脆滿分的天婦羅蓋飯,滿足了我對炸物的所有幻想!
天下
04-29
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「在日本,萬物皆可天婦羅!」
今天的【日本食堂】,為大家介紹大阪【天丼かえん】家的天婦羅蓋飯。大蝦與新鮮蔬菜被炸制的金黃酥脆,內里卻依舊飽含汁水!再澆上特製醬汁搭配米飯,這樣一份天婦羅蓋飯,堪稱完美!
只需要600日元(約36RMB)就可以盡情享受這份分量超足的天婦羅蓋飯~固定搭配有超大顆的蝦、新鮮的南瓜與青椒以及鮮味十足的海苔!
超薄的面衣在經過油炸之後,並不會吸收太多的油分,因此不會感受絲毫的油膩,完美的保持了食材原有的風味~
調味鹹淡也恰到好處,澆上秘制的調味汁以後,吃起來更是唇齒留香!
每一顆蝦的大小都非常的感人!去除蝦殼的同時還剃掉了蝦線,每一口都能吃到飽滿Q彈的蝦肉,再搭配上油炸過也保持自身清爽感的新鮮蔬菜,乾貨實在是太足啦!
營業時間:周一至周五為11:00~16:00,從北新地站出發步行2分鐘即可到達,周六周日與節日為固定的休息日。人均預算為999日元(約60元人民幣)。周末想去探店的小夥伴們不要錯過了哦!
(圖片源自網路)
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