客家小伙自製川貝枇杷膏，簡單的幾步，就比外面賣的效果更好！

對於生活在農村地區的人們來說，經常可以接觸到各種各樣的純天然的好東西，這些好東西有的是路邊隨處可見的野草，卻有不錯的藥用功效；有的則是普通的野菜，吃起來卻味道鮮甜、營養豐富；有的是掛在樹上的野果子，儘管個頭不大，味道卻相當的給力。

上面說到的這些，都是各種各樣的野味美食，其中也不乏一些經過加工之後會成為美食的存在，就像下面的這位小伙正在採摘的果子一樣。

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圖中看到的這位小伙，正在採摘的是自家院子裡面的果樹，這棵果樹結出來的果子就是枇杷了，不知道大夥喜不喜歡呢？枇杷這種果子是相當常見的日常水果，相信小夥伴們應該是不會陌生的；枇杷吃起來果肉有點酥脆，味道則是比較酸甜的，總的來說是相當好吃的美味。

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如圖所示，這些就是小伙採摘到的枇杷了，看起來顏色非常好看，個頭也不錯，相信味道應該也是很好的。枇杷作為水果來說，自然是有豐富的營養的食物，據研究表明，枇杷中所含的胡蘿蔔素是所有水果裡面排名第三的；而在我國的中醫裡面，則認為枇杷具有止咳、止渴和潤肺的功效。

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小伙採摘到的這些枇杷數量有很多，收穫非常的豐富。有了這些枇杷，就算拿來直接生吃也能吃上很久的，不過小伙這次打算用枇杷來製作一道有藥用功效的好東西，這個好東西就是川貝枇杷露，相信小夥伴們應該不會陌生。

自製的川貝枇杷露很簡單，首先自然需要準備新鮮的枇杷，以及一些川貝粉；接著開始將枇杷簡單的清洗乾淨，主要是要洗掉表面的絨毛；反覆清洗多次之後，就可以將枇杷的內核去掉，只留下果肉和皮，如圖中看到的；接著就是將枇杷放入鍋中，加入適量的白糖熬制，期間需要攪拌；差不多變成紅色的時候就可以加入川貝粉攪拌熬煮了。

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經過長時間的攪拌和熬制之後，原本黃色的枇杷就變成了圖中看到的這種紅色膏狀體，這個就是已經完成的川貝枇杷膏了，只需要等到其冷卻之後就可以裝入瓶中保存起來，在需要的時候就可以拿來直接食用了。

這樣製作的枇杷膏，不僅過程簡單，而且還十分的綠色，很受人們的歡迎。如果有機會的話，大夥要不要自己動手試試看呢？

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