擔心買到染色枸杞？教你辨別枸杞的3個小妙招，避免上當受騙

隨著生活質量的提高，人們對於修生養性越來越看重，經常會買一些保健食品。說起枸杞相信各位小夥伴們都不陌生，跟燕窩、人蔘、蜂蜜一樣都具有很強的營養價值，經常用枸杞泡水喝能增強自身免疫力，預防各種疾病。可能是因為枸杞需求量大的緣故吧，一些商販覺得有利潤可以賺，就將質量差的枸杞通過硫磺熏制或者染色的方式進行售賣，讓大家一時之間難辨真假。擔心買到染色枸杞？下面小編教你辨別枸杞的3個小妙招，避免上當受騙

妙招一：看顏色。市面上的一些枸杞外形好看飽滿，顏色鮮艷亮麗，讓人一看就產生購買的慾望。其實買枸杞是不能選擇顏色太過於鮮艷的，因為這樣枸杞往往是經過染色的，一般來說正常的枸杞是暗紫紅色的或者赤紅色的。另外大家都知道枸杞的尖端蒂處應該是正常的黃色或者白色，但如果尖端蒂處的顏色不對就很值得懷疑了。尖端蒂處的顏色如果是染色的，那麼也是鮮艷的紅色。如果尖端蒂處是褐色，說明是硫磺烘烤過的。

妙招二：用手搓。對枸杞有講究的人，在買的時候會拿起來抓一把握在手裡，然後搓一搓。小編以前一直都不懂有什麼作用，其實作用有兩點。第一是檢查枸杞是否乾燥，因為經過染色的枸杞是有一點濕潤的，很黏手。如果是純天然晾曬過的枸杞表面是很乾燥的。第二：檢查枸杞是否掉色。如果枸杞用手搓很容易掉色，手上也被沾染上顏色，顏色又很難清洗掉的話，毫無疑問就是染色的枸杞。這種枸杞用水泡，水會變成紅色。

妙招三：聞氣味。最後一招就是聞氣味了，首先我們將枸杞抓一把放在手裡捂一會，幾分鐘後聞一聞枸杞有沒有出現異味。如果說枸杞沒有任何味道的話說明是正常的，但如果枸杞聞起來有一股難聞刺鼻的異味，這種味道很像過年放炮燃燒後的火藥味，那麼就是經過硫磺熏制的枸杞，是不建議購買的。以上就是辨別染色枸杞的3個妙招了，希望各位讀者學會，以後避免上當受騙白白花費冤枉錢。

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