過量吃糖或吃鹽，哪個對健康危害更大？

糖和鹽是我們生活中常用的調味品，不僅可以讓食物更加美味，而且適量食用對身體健康很有好處。但是吃糖和鹽也是要控制好量，如果過量食用很容易引起健康問題。那麼，糖和鹽對我們的健康有什麼影響呢？過量吃糖或吃鹽，哪個對健康危害更大呢？

糖的作用

所有的糖都有可能會提高血糖水平，導致胰島素生產異常。當我們的身體消耗過量的糖，會導致身體的脂肪儲存加速，引起胰島素抵抗，迫使身體產生更多的胰島素，然後儲存更多的脂肪。長期食用大量的糖，會導致體重增加，引起2型糖尿病，還會增加患青光眼的風險，同時也是導致腎功能衰竭的因素之一。

鹽的作用

人們的身體需要鹽來調節電解質平衡，吃適量的鹽對身體健康有好處，但過量則會導致健康問題。有研究表明，鈉可能會使體內液體滯留，積聚在血管內，增加血管壓力，從而導致高血壓。高血壓會嚴重影響身體健康，引發心臟病、中風、視力等健康問題。

過量吃糖或吃鹽，哪個對健康危害更大？

適量食用糖或鹽都不會對身體健康造成傷害，但是如果過量，就會對身體產生負面影響，但是哪個危害更大要因人而異，有的人吃糖的危害大，有的人吃鹽的危害大。但是，糖和鹽的協同作用卻要重視，一項研究表明，糖可以增加鹽的負面影響，血糖的升高會影響胰島素的分泌增加，而胰島素會使腎臟保留鈉，當身體產生的胰島素越多，腎臟所保留的水和鈉也就越多，最後導致更容易患上高血壓。

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