糖尿病食譜|蒜蓉爆黃瓜
健康
04-30
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材料 :
黃瓜300g,大蒜25g,精鹽3g,植物油10g。
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做法:
1、黃瓜剖開,去籽,切片。
2、大蒜剁成蓉。
3、鍋燒熱,爆香蒜蓉,放入黃瓜,加精鹽,略炒後,淋上尾油,即可裝盤。
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食材功效
黃瓜每百克熱量為15千卡,每日宜食250-390克,低熱、低脂、低糖食物,適宜於伴有肥胖或高血壓、高血脂的糖尿病患者食用。
本道菜譜熱量較低,適合午餐,晚餐時佐餐食用。
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