你還在買街邊去皮的菠蘿嗎？商販說漏嘴，他們自己都不吃

生活中有許許多多美味可口的水果，說起眼下最受歡迎的水果，非菠蘿莫屬了。不管是超市還是大街小巷都能看到賣菠蘿的商販，雖然說菠蘿口感好營養價值高，但吃菠蘿之前需要去皮還要用鹽水泡，吃起來是相當麻煩。一般來說很多人為了省事都會選擇買街邊去皮用鹽水泡的菠蘿，買了就能吃很簡單又方便。但是街邊的這種菠蘿真的衛生嗎？下面小編就帶大家全面的分析一下。商販說漏嘴，他們自己都不吃

第一：首先我們都知道路邊攤的菠蘿雖然浸泡在鹽水中，看起來很新鮮。但馬路上人來人往的，空氣中的灰塵和雜質是比較多的，這樣就很容易讓灰塵掉落在鹽水中，從而滋生細菌對菠蘿造成污染和破壞。其次商販浸泡菠蘿的鹽水並不是及時的就進行更換，有時候可能說一天就用一盆鹽水，衛生上很難有保證。最後一點就是賣的菠蘿已經去皮了根本分辨不出來菠蘿的好壞，一些商販以次充好的情況並非沒有。

第二：小編建議大家最好還是自己挑選菠蘿，回家去皮用鹽水泡，雖然麻煩但至少吃的放心。那麼如果挑選菠蘿呢？從外觀上來說我們看菠蘿頭上的綠葉，這個綠葉是辨別菠蘿是否好吃的重要標誌。一般來說菠蘿頭上的葉子越長口感就越好，盡量不要選擇過短的，吃起來會很苦澀。另外選擇形狀規則呈橢圓形，上面芽眼比較少的菠蘿。那種形狀不規則，上面芽眼多的菠蘿建議不要買。

第三：我們還可以通過按壓菠蘿表面，通過軟硬程度來辨別菠蘿的好壞。如果菠蘿很堅硬用手很難按動，說明還沒有成熟吃起來苦澀。如果菠蘿一按就流出汁說明已經熟過頭了，所以最好選擇那種按起來柔軟有彈性的菠蘿才是最佳的。小編最後還要啰嗦幾句，切開之後有些商販會說裡面發黑的菠蘿是熟透了，是騙人的話。裡面發黑的菠蘿說明存放時間過長，已經開始腐爛變質是不能食用的。以上關於菠蘿的知識你們都學會了嗎？

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