吃豬內臟總覺得有異味？教你「一招」去腥，打開你味蕾的新世界

豬，那簡直是渾身上下都是寶，平時也是餐桌上必須出現的肉類，很多人都喜歡吃豬肉，但是如果提到豬內臟那麼整個人臉色都不好了。有人說吃內臟很噁心，因為聞到內臟總覺得伴著一股子腥味，聞著就想吐，更別說讓我能下嘴了，吃內臟那是不可能的。

卻是動物的內臟一般會積累一些消化的食物，會有些殘留的污穢在上面，然後一定的時間會容易產生異味，這就是很多人對內臟嗤之以鼻的重要原因之一。但其實內臟含有豐富的蛋白質和鐵元素，偶爾食用一些內臟是對身體有好處的，那些不吃豬內髒的人可能很大原因就是因為內臟所帶有的異味，那麼小編今天就教大家一招非常簡單的方法，重新打開你們味蕾的新世界。

說到清洗內臟，一般人想到的都是先用清水沖洗，然後加些鹽去搓洗，用這樣的方式來達到去腥。這個方式是沒有什麼問題的，但就是可能還是會有一些異味的殘留。所以今天小編要用另外一種方式來告訴你們如何去腥。需要用到的東西就是可樂，可樂不僅是可以喝的，因為裡面還有二氧化碳是可以分解一些物質，而對於處理豬內髒的異味，也是一把好手。

當然我們在使用可樂去除腥味之前，還需要之前的固有步驟，對於腰子的話我們需要找到腰臊將其去除，而豬腸、豬肺這一類的食物，我們則需要把它們翻過來沖洗，當然這裡也需要適當的用鹽搓一下，當基本的操作處理完畢之後，可樂就可以登場了。把簡單處理的豬內臟，放進碗里，倒入可樂淹沒豬內臟，放置半個小時左右，會看到有些白白的物質浮在可樂的表層，這個時候再一次清洗就可以了，豬內髒的異味基本上就去除乾淨了。

其實豬內臟只要操作得當，是可以將異味去除乾淨的，加入可樂便是一個小妙招，以後想吃豬內髒的朋友們可以嘗試一下，操作也不會很複雜，真的是懶人良心必備，幫你打開你味蕾的新世界。當然喜歡吃豬內髒的朋友們也需要注意啦，雖然豬內臟營養豐富，可是吃多了還是會對自己的身體造成一定的負擔，無法正常消化食物，反而適得其反，希望大家都可以在發現美食的道路上找到正確的方法，畢竟天下美食那麼多，我們還需要慢慢去探尋。

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