4月底少吃肉，多吃這「鹼性食物」，消脂瘦肚腩，皺紋色斑變淺了

想必大家都有一道自己喜歡的食物，小饞貓最喜歡的就是米豆腐，記得小時候，一到夏天的時候，媽媽都會做涼拌米豆腐給我們吃，一家人圍在一起，即使只有一碗米豆腐，也依然很開心，一直到現在，米豆腐依然是我的最愛，米豆腐吃起來清爽可口，尤其天氣熱的時候，吃上一口，瞬間覺得涼爽多了，每次都要吃到很撐才肯丟下碗筷。

米豆腐，不認識的人呢，第一眼看到它，覺得就是涼粉，其實米豆腐的口感要超過涼粉，米豆腐還屬於鹼性的食物，多吃還對身體特別好，加強身體免疫力，使得頭髮烏黑髮亮，米豆腐的吃法也比較多，煎，炒，涼拌都是可以的，米豆腐也是我們家鄉的一道特色美食，家家戶戶都會吃到的美食，下面，一起看看涼拌米豆腐的做法吧。

涼拌米豆腐，做法很簡單，我們先準備一塊米豆腐，適量的鹽，少許的雞精，大蒜4瓣，生抽2勺，香油適量，醋適量。米豆腐買回來之後呢，放在清水中多衝洗幾次，放在案板上切成塊備用，空出手後呢，把大蒜洗洗乾淨切成顆粒，放在碗中，把準備的調味料加進去，攪拌下即可。

緊接著把切好的米豆腐放盤子，再把調好的汁淋在上面，均勻的攪拌，等到米豆腐入味後，就可以端上餐桌開吃了。

米豆腐的營養很豐富，本身含有的膳食纖維較高，又屬於低熱量，低脂肪的食物，多吃能夠抑制體內對脂肪的吸收，還有著減肥瘦身的效果，去除腸胃中的油脂，米豆腐中的維生素也很豐富，有著抗氧化的作用，不僅美白皮膚，還能延緩衰老等，米豆腐還能降血壓，保護心血管，淡皺紋，去雀斑的效果，而且涼拌米豆腐的做法很簡單，大家不妨試試呢。

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