2018 年中國快速消費品市場增長放緩，豆奶最受歡迎

凱度發布了《2018 第四季度亞洲快速消費品市場洞察》，過去一年亞洲整體快速消費品在 2017 年恢復增長後，增速再度放緩，這主要是受韓國、印度、印尼、馬來西亞和越南市場增長下降影響。

據這份報告，整個亞洲的消費支出增長保持穩定，韓國、印度、印尼、馬來西亞和越南市場增長下降的原因主要是社會經濟大環境不景氣導致了家庭消費的減少或消費頻率的下降。

在細分品類中，2018 年家庭護理產品替代飲料成為了亞洲增長最快的產品，個人護理類產品的增長則出現下降。

中國 2018 年消費品市場較 2017 年增長了 5.2%，增速的漲幅較去年的下降了 0.2%，但仍然是除菲律賓和越南外增速最快的國家。

豆奶是 2018 年中國家庭消費最多的品類，在銷售額和銷量方面都排在首位。而乳製品消費的增長則從 2017 的 4.4% 下降至 1.8%。

過去一年中，國內奶業巨頭伊利和蒙牛都開始花大力氣研發和推銷新豆奶產品。伊利旗下植選品牌在年初推出新品「植選暢飲型豆乳」後，還第一次以植選品牌的方式植入了湖南衛視《嚮往的生活》綜藝節目。蒙牛旗下植朴磨坊則推出了一款巴旦木風味的「Silk」美式豆奶。

另據歐睿國際，2014-2018 年，中國市場包裝豆奶飲品（包括即飲豆漿）年複合銷量和銷售額增長分別為 9.3%和 12%，遠超牛奶的 1.1% 和 4.6%。未來 5 年，豆奶豆漿飲品的增速還將是牛奶的 2 倍以上。

豆奶受歡迎的原因主要是中國人吃豆製品的傳統，制豆奶/豆漿的餐飲渠道也比牛奶更廣，從肯德基麥當勞到永和大王，甚至是正餐店。另外中國人也有自製豆漿的習慣。

凱度報告中還指出，2018 年國內快消品電商銷售渠道份額繼續增長，從 2016 年的 9% 上升至 14%，大賣場銷售份則從 2016 年的 24% 下降至 20%，但用戶通過電商渠道每次花費的金額出現了負增長，較 2017 年下跌了 2%。

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