五月不可錯過此菜，比肉還好吃，軟化血管，提高智力，腦瓜更聰明

說到很多家庭里最擔心的問題就是孩子的生長發育，用腦和用眼是孩子最多的地方，小編為你們推薦的這道美味，現如今正是食用的黃金季節，美味脆口，讓你非常有食慾，如果家裡的孩子吃了之後，食慾會大增，補腦益智，改善眼睛的功效，錯過只能等明年了，它就是韭菜炒蠶豆，不妨一起來聊一聊吧。

【韭菜炒蠶豆的知識】

價值一：蠶豆是一種美味的蔬菜，蠶豆可以作為零食，比如說油炸蠶豆，清水煮蠶豆等等，其實蠶豆搭配韭菜美味清香，具有很出色的功效，可以有效滋補身體，改善你們身體的體質，而且軟化你們的血管，清理血管的垃圾和毒素，讓你免受疾病的困擾。

價值二：蠶豆是春季的新鮮時蔬，常常搭配韭菜炒食，此菜之中富含大量的鋅元素和多種對於人體的營養成分，可以作用於人們的大腦，提高你們的腦部功能，如果老人吃了韭菜炒蠶豆，提高記憶力，健腦益智的效果相當的出色，比肉都要好吃哦，錯過就太可惜。

價值三：蠶豆搭配韭菜，是公認的健康搭配，腦瓜有利於營養的吸收，補充各種營養，提高鈣質的吸收力，預防骨質疏鬆，而且還可以起到強身健體，增長個頭的作用，對於想要長個頭的人，千萬不要錯過哦。

禁忌：蠶豆搭配韭菜是最佳的搭檔，但是蠶豆一定要記得煮熟，會導致拉肚子和腹瀉等。

你們吃沒有吃過蠶豆炒韭菜嗎？

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