戰鬥民族不開玩笑!探訪俄羅斯鹿肉罐頭加工廠
天下
05-01
2019年4月29日,俄羅斯,一家肉類罐頭廠正在加工鹿肉罐頭。對於戰鬥民族來說,沒有能不能吃,只有想不想吃,在俄羅斯除了鹿肉罐頭很暢銷,他們還大量生產熊肉罐頭。
在前不久的俄羅斯國宴的菜單上,就出現了鹿肉餃子這一道菜,據悉,這屬於俄羅斯的傳統美食。
在中世紀的歐洲,鹿肉被認為是貴族王孫才可以享用的肉,但在在極北地區,鹿肉是開荒者的主要食品,現在鹿肉已經成為俄羅斯北方人民的傳統美食。
在俄羅斯,最有名的鹿肉料理在摩爾曼斯克,他們獨有的調理方式,就是在鹿肉中加入酸奶醬等調味料。
雖然對於外國旅客,尤其是中國人來說,可能聽上去不太能接受這種口味,但很多人吃了之後都非常讚賞這種獨特口味的野味料理。
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