這菜是抗癌能手，每天吃一點，遠離癌症，可惜是「時令菜」！

這菜是抗癌能手，每天吃一點，遠離癌症，可惜是「時令菜」！如今在飯桌上面隨處都可以看見蘆筍的影子了，之所以受大家的歡迎，除了本身的口感之外，就是它是抗癌之王，本身含有豐富的營養價值在裡面。今天一起看看它的「最美之處」。

蘆筍中含有大量的抗氧化劑，能夠中和自由基的作用。自由基攻擊細胞，導致衰老。同樣，它含有-胡蘿蔔素，對健康的皮膚有益。蘆筍中含有維生素K元素，可以使你的骨骼更強壯，更健康。預防骨質疏鬆和關節炎的癥狀。孩子們應該吃蘆筍來生長和發育，多骨鈣蛋白可以幫助你更好地發揮作用。

蘆筍中脂肪量和含糖量都非常的低，其中的纖維素和蛋白質的含量非常的高，常吃蘆筍，可以起到減肥降脂的功效，蘆筍有助於去除水分，它也經常被推薦給那些患有腫脹、腎病或患有高血壓的人。

蘆筍被稱之為「抗癌之王」。其中含有的豐富的組蛋白能夠抑制細胞生長，還可以預防細胞的擴散，另外，蘆筍中含有豐富的硒元素，能夠消除人體有害的自由基，從而可以抑制致癌物，是公認的防治癌症和白血病的聖品。

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