每日推薦〡吐司布丁 華夫餅 軟曲奇

1

香橙吐司布丁

by 木木木木de健康生活

·主料·

橙子〡半個

吐司〡1片

雞蛋〡1個

·輔料·

白砂糖〡10g

椰蓉〡少許

·做法·

1.吐司去邊切小塊，橙子去皮切小塊，備用。

2.雞蛋打散加入細砂糖混合均勻，把橙子丁放入蛋液中拌勻。

3.吐司丁放入烤碗，把蛋液倒入烤碗，烤箱預熱280度上下火中層20分鐘左右。

4.出爐時用椰蓉裝飾即可。

2

原味華夫餅

by Alice優優

·主料·

雞蛋〡3個

低筋麵粉〡150g

玉米澱粉〡30g

牛奶〡60g

·輔料·

泡打粉〡4g

糖粉〡60g

黃油〡60g

·做法·

1.先在搖搖杯中打入雞蛋，倒入糖粉，倒入融化的黃油。

2.接著篩入低粉、玉米澱粉、泡打粉，倒入牛奶，蓋上網格，擰上杯蓋，搖勻食材（無搖搖杯，可和不鏽鋼盆）。

3.倒入模具，這時候預熱烤箱170度10分鐘左右。

4.放入預熱好的烤箱，170度12分鐘左右即可出爐，立即倒扣冷卻。

5.掀開模具，即可食用。

3

美式巧克力軟曲奇

byHestia_Yo

·主料·

低筋麵粉〡100g

巧克力豆〡60g

·輔料·

紅糖〡35g

熱水〡50g

色拉油〡40g

泡打粉〡5g

·做法·

1.烤箱預熱上下火175度，將紅糖與熱水混合，攪拌至紅糖完全融化。

2.加入色拉油攪拌均勻，接著加入低筋麵粉、泡打粉翻拌成麵糰，最後加入耐烤巧克力豆翻拌均勻。

3.用15ml的量勺舀出麵糰，放到鋪了油紙的烤盤上，稍微壓平，此時曲奇表面油脂會有點多，但這是正常的。

4.放入預熱好的烤箱上下火175度20分鐘，取出即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！