不論男女，每天吃幾顆它，緩解腰腿疼痛，護腎強肝，發量悄悄變多

大蒜是我們生活中比較熟悉的調味品。民間有句俗語：「要想飯菜做得香，炒菜不離蔥蒜姜」。大蒜常用來熗鍋或者在飯菜中放點生蒜，有提味的作用。雖然大蒜會讓人口氣異常，但是它獨特的辛香鮮辣味，仍然讓它廣受歡迎。大蒜不光是很好的調味品，還是天然的「抗生素」，大蒜的藥用價值也非常高。

大蒜中含蛋白質、碳水化合物、粗纖維，以及人體必需的硒、鋅、鍺等微量元素，大蒜中的大蒜素，有殺菌消炎的功效，常吃能提高身體免疫力，能很有效的預防感冒和癌症的發生。大蒜中含有前列腺A2和F12，能促進血液的循環，降低血液中的膽固醇，防治腦血栓、冠心病等心血管疾病。大蒜含有的的肌酸酐能增進肌肉活力，特別是與維生素B1結合時，還有消除疲勞、強身健體的功效。一些從事體力勞動或易疲勞的人不妨吃大蒜來試一試。

此外，大蒜中的大蒜素有很好的抗氧化作用，比一些水果的功效都要好，經常食用能延緩皮膚衰老。大蒜中的硒元素有提高胰島素合成下降有很好的調節作用，因此，食用大蒜有助於調節血糖，糖尿病患者可適量的食用。不論男女，每天吃幾顆大蒜，緩解腰腿疼痛，護腎強肝，發量悄悄變多。

我們生活中大多作為一味調味品，其實大蒜還可以單獨做成一道菜，孜然大蒜是很多人喜歡吃的一道菜。下面小編將詳細的做法分享給大家：

1.首先將大蒜最外面的一層皮剝掉，留下裡面的一層，準備些孜然粉；

2.鍋中加入適量食用油，油溫5、6成熱後，將大蒜下入，煎至蒜瓣熟透，外皮發黃後盛出；

3.鍋中留有底油，油微微燒熱後，將孜然粉倒入，炒香後將煎好的大蒜下入一起翻炒，最後可以根據個人喜好加入一些胡椒粉、椒鹽粉、辣椒面等，撒入適量熟的白芝麻，翻炒均勻即可。這樣一道孜然大蒜就做好了，不知道大家學會了，看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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