中國人為什麼只吃甲魚,不吃烏龜呢?其實是這3個原因!
文史
05-02
作為美食大國的中國,可以說只要是個活物,就沒有我們不吃的,尤其很多人講究養生,比較愛吃一些滋補的食物,甲魚就是其中一種,但有個問題一直讓人覺得奇怪,甲魚和烏龜明明都差不多,為什麼只看見吃甲魚,但是沒有人吃烏龜呢?其實呀這都是有原因的。
一、甲魚肉質鮮美,比烏龜肉多
甲魚是出了名的肉質肥美,即使都是有厚厚的外殼,但甲魚能吃的部分和肉,比烏龜都要多很多,烏龜相對於來說壽命長,而且不怎麼長個子,正所謂千年王八,萬年龜,烏龜的生長速度不及甲魚,對於吃貨們來說,當然是肉多的更過癮。
二、甲魚養殖比烏龜更容易,數量多
烏龜雖然壽命長,但是對於養殖技術要求高,而且烏龜繁殖慢,不像甲魚一生能生一大窩,繁殖能力強也好養活,這樣成本也就更低了,所以養殖戶們都喜歡養甲魚,省心省力,繁殖還快。
三、古代流傳風俗
在古代,烏龜一直都是長壽的象徵,迷信的說法要是捕撈到了烏龜,那都是要放生的,不能吃,現在雖然大家都知道是迷信,蛋液養成了這種習俗和習慣,大家約定俗成的認為烏龜就不應該吃。
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