新買回來的鐵鍋別急著就用！做好這一步，以後使用不怕擔心在粘鍋

菜是每頓飯必不可少的，鍋我們通常都會用來烹飪的，而時間用久了難免會出現生鏽粘鍋的情況出現，時間久了鍋也就不能在用使用了，也該換新的，不然鍋里生鏽有粘鍋炒出來的菜吃了多少也會對身體不利，那麼我們買回來的新鍋使用時間長了也會導致生鏽粘鍋，所以我們買回來的新鍋先別急著就用了，做好這一步，以後使用時就不會輕易生鏽粘鍋了，下面就跟大家說說吧。

一：我們買回家後的新鍋別急著使用，在新買的鍋里加入清水擦洗，然後在找塊百潔布擦洗就可以了，百潔布在超市裡都可以的買得到的，這樣是為了去除表面讓新買的鐵鍋灰塵，如果家裡面只有鋼絲球的千萬不要想著代替百潔布來擦拭鐵鍋，這樣的話鋼絲球就會把新買的鐵鍋造成損傷，還會留下劃痕，這樣對新買的鐵鍋是非常不利的，用百潔布清洗後把水倒掉就行。

二：我們接下來我們就把鍋放在灶台上打開小火，把鍋里多餘的水分燒乾，平時家裡我們也會買的有豬肉，割下一塊豬皮放進鍋里，用筷子夾著這個豬皮來回在鍋里塗抹，就會看到豬皮慢慢就會有豬油出來，這樣就能夠讓豬油滲透進鍋底縫隙里，從而也就形成了一種保護膜，來回塗抹5分鐘就可以了，以後我們在使用炒菜的時候就不會出現粘鍋的現象了，而且也不會容易生鏽了。

三：5分鐘過後把火關掉，我們就可以把鍋里的豬皮拿出來了，此時鍋里還有許多的豬油在裡面，我們可以把豬油倒出來，我們也先別急著清洗鍋，就等鍋慢慢自己冷卻下來，冷卻下來以後我們就可以拿出家裡的保鮮膜蓋在鐵鍋上面，擱置一個晚上即可，這樣就算完成了，以後就不用擔心粘鍋或者生鏽的情況了。

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