又逢赤水丙安古鎮趕集日，這哪是大集？分明是大家庭聚會
接著分享我在丙安古鎮的幸福時光。丙安古鎮是個典型的川南黔北交界的古老場鎮，三面瀕臨滔滔東去的赤水河。由於至今只有一條水路可到城堡腳下，少了外界的紛擾，整個古鎮基本保持了明清以來赤水河谷的古城堡原貌。
從赤水旅遊長途客運站發往丙安古鎮的車40分鐘一班，途徑復興古鎮，車程大概40分鐘，非常方便。進入古鎮要經過這座鐵索橋，票價10元，如果你要在古鎮上住的話，要保留好門票，這樣你就可以多次出入古鎮了。
其實我第一天從赤水到丙安古鎮，就趕上了「大集」，只不過時間太晚了，大集已經結束了。心有不甘，好在每逢陰曆的三六九都有集，臨時決定在多住幾天，一定要趕一個完整的集。這不，今天又是大集日了，早早出來看熱鬧。古鎮很小，大集的位置在山坡上的一大塊空地上，距離我步行一分鐘，直線距離幾十米。早早上去看了一眼，大家還在準備中，不急，先回客棧。
坐在客棧門前的竹子凳上，和老闆隨意聊著天。圖中的那條小巷，就是通往集市的，我在客棧門前，可以看到趕集的人群。這位老哥吸引了我，這是賣什麼的？
原來是賣「白麻糖」的，我好奇地湊上前去，挑擔里有兩種顏色的糖，一種是白色的，一種是褐色的。買一點白色的嘗一嘗。很甜很香，但很粘牙，分給客棧里的人都嘗嘗。有人開玩笑地說，找賣糖的賠牙去，5塊錢的糖，倒賠100塊錢的牙。
鎮上趕集的人卻喜歡這樣顏色的糖，客棧老闆說，這種顏色的糖，大家買回去是腌菜用的，用糖腌菜？頭一次聽說。一整塊大餅一樣的糖，賣的時候，用小鎚子從邊緣開始一點點敲碎。
賣糖的老客用小鎚子頻繁敲擊勺子，發出清脆而短促的聲音，吸引顧客，很有特點。
似乎是我給開的張起了作用，老哥的生意變得好了起來，順勢就在我住的客棧前紮下了根。
慢慢地，來趕集的人多了起來。我問了下身旁的客棧老闆，這些人你都認識嗎？老闆說，只要不是外面來的遊客，我基本上都認識。
要通過這條小巷子，走幾步台階就到了大集。看來今天趕集的人真不少，客棧老闆說，以前人特別多，山上的各個村寨的人都過來趕集，把小小的丙安鎮堵的水泄不通。近年來，很多山上的村寨都搬遷到了山下，趕集的人少了一大半。再說了，現在也不是物資短缺的時候了，三天一個集，每個集也不需要買太多的東西，夠兩天吃的就行了。
看看時間差不多了，去大集拍幾張照片去。9點多鐘，人開始多了，這場面才是我心目中的大集呢。
丙安古鎮的集市，和前面介紹過的復興古鎮的集市不太一樣。丙安是在山坡上，只有幾百平米的平地，比較狹小局促。
新鮮的蔬菜很暢銷，我有點迷糊了，這裡不是家家都種菜嗎？為啥賣菜的和買菜的這麼多？
這裡是肉類區域，這個小市場，平時是空著的，只在趕集時出攤。這個「丙灘場」有點兒說道，丙安原名丙灘場，因位於赤水河中游川黔聞名的大險灘一一丙灘而得名。
趕集的老鄉們一般都會割塊豬肉，當然，不用多買，夠兩天吃的就行了，三天一個集嘛。
市場的一角還有個熟食區。
攤主正剁著一隻熏制金黃的肥鴨，看來今晚這位大媽家裡要加菜嘍。
市場上有一隻大狗，不知道是啥品種，就在主要通道上趴著，趕集的人都要從它身上邁過去，真是太過分了。大狗很安靜溫順，不亂叫也不亂動。有人說過，一個地方狗的脾氣秉性，特別像那個地方的人，你說有沒有道理？
市場上還有一家售賣蔬菜秧苗的，這位老奶奶在挑選秧苗，這裡的人家都有一塊或大或小的「自留地」，可以種蔬菜。
大集上的大蒜很受歡迎，看來黔北小鎮里，老鄉們也是喜歡用大蒜做調味品。
幾位老奶奶在扒豌豆，這是個時令蔬菜，很受歡迎。
集市上，也有很多人會「抓」幾個雞仔或鴨仔回家養起來，小男孩怯生生地看著小動物，充滿好奇。
滿載而歸的趕集人。
女人們坐在一起喝著新鮮的豆漿。
很多人擠在這裡，等著理髮。
男人們都在大大小小的茶館裡。其是古鎮很小，並沒有日常營業的專門的茶館，都是在趕集日里，臨時把自家的客廳簡單擺幾張桌子板凳，臨時充當茶館的。最感人的是這裡的蓋碗茶是1塊錢1杯，可以無限續水。
煙民們會聚在老街中的煙攤前，嘗一口新煙葉，這位是不是可媲美紀曉嵐的大煙袋鍋子？
在老街的一角，有位孤獨的「縫補匠」。
老街上的老奶奶，看得出來年事已高，但面色紅潤，精神頭不錯。客棧老闆總是說，這裡的人都很長壽。
這是我前文中說到的，不掛招牌，只在趕集日開門迎客的豆花店，平日里只在門前擺上一個小攤子賣日雜。今天來了這麼多客人，一向很嚴肅的老闆娘也開心地笑了起來。她家的豆花飯很有名氣，很多趕集的老鄉們都要來嘗嘗豆花飯。
記得上個大集日里，我也在這家吃過豆花飯，由於語言不通，老闆娘反覆向我介紹的「燒白」，我聽成了「燒麥」，一頭霧水。吃完飯後，在後廚里看到了「燒白」，應該就是梅菜扣肉吧。為了嘗到「燒白」，我一早就過來跟老闆娘打招呼，一定給我留一份「燒白」，就為了吃你家燒白，我才又多住了2晚。
上文曾介紹過這家小店，文中提到了這個裝米飯的木桶，文後網友評論，這個不叫木桶，這是甑子，甑讀音為zèng，是蒸飯用的木製桶狀物，有屜而無底。甑子是用杉木做的，蒸出的米飯比電飯鍋的好吃多了，而且不上火，真是長見識了。
丙安古鎮上的大集，雖已沒有往昔的盛況，但仍是古鎮周邊居民不可或缺的一部分。趕集由來已久，但時至今日，採購東西倒成了其次，更像是原住民們的一次大聚會，大家聚一聚，聊聊天、喝喝茶，再喝點小酒才過癮，算是對自己辛苦勞作的一種犒賞吧。
待續，我在丙安古鎮。
