人稱「雞肉花」，吃起來有雞肉味，營養高還養顏，夏季不可錯過

現在正是春天，萬物復甦，很多樹木都長出了新葉子，很多的花也都開了，到處都是一片欣欣向榮的景象。而現在也正是踏青賞花的好季節，帶上自己的孩子和家人一起去野外來一次悠閑的旅行，順帶還能採摘一些可以吃的新鮮食材，是一個很不錯的選擇了。

今天要說的這種植物就是一種非常美味的食物，在農村裡被人們稱作雞肉花，吃起來有一股雞肉的味道，不僅營養價值高，還美容養顏，在夏天的時候可一定不要錯過。

你猜的這種花是什麼了嗎？它就是木槿花。木槿花還有很多的名字，很多地方又把它叫做大碗花，清明黎等，不過在這眾多的名字中印象最深刻的就是「雞肉花」了，這個名字聽起來很特別，尤其是對很多的吃貨們來說，一聽到這個名字，就感覺它肯定是一種特別美味的食物，頓時就有了想吃的慾望。

事實上也確實是這樣，木槿花的確是一種可以食用的花朵，而且它的花吃起來有一股雞肉的味道，如果你不看它的樣子，單純品嘗味道，肯定會把它當成雞肉的。

木槿花的顏色是紫色的，只不過花朵的顏色深淺不同，有的木槿花是淡紫色的，而有的木槿花則是深紫色的。每年夏天的七八月份是木槿花開花的季節，很多人都喜歡在自家庭院里種一些木槿花，看起來非常漂亮，有很高的觀賞價值，因為木槿花開花的時候，數量是非常多的，經常是一朵挨著一朵的開。

而且木槿花還有一個非常大的特點，它的花期是很短的，早上開晚上就凋謝了，不過因為木槿花的數量實在是太龐大了，很多人都注意不到。

木槿花不僅是農村裡常見的野花，還是許多農民朋友常種植在庭院里的一種觀賞花卉，最重要的是閑暇之餘還可以摘一些木槿花做成美食，讓自己和家人好好享受一下。木槿花吃起來有一股獨特的雞肉的味道，正是因為這樣，所以很多生活在農村的朋友都很喜歡它，為它發明了很多種不同的吃法。

第一種吃法就是將木槿花和面裹在一起，之後放進油鍋里炸著吃，這種做法做出來的木槿花非常酥脆，而且鮮香可口，是一種非常簡單而且非常美味的做法。

第二種就是直接炒著吃，早上採摘下新鮮的木槿花，用清水將它洗凈，之後放入鍋里直接清炒，炒熟之後就可以食用了，這個方法既快速又簡單，我國湖北地區的人們就經常這樣做。

木槿花的花朵非常有營養，富含蛋白質和維生素等，營養價值是很高的。而且經常食用木槿花還能夠起到美容養顏的效果，女性朋友應該多吃一些，所以今年夏季的時候可千萬不要錯過了。

讀者朋友們，你吃過這木槿花嗎？你還知道它有哪些吃法呢？歡迎留言交流哦！

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