都說速食麵不衛生，看完生產過程，放心的沉默了，挺乾淨的？

速食麵不衛生？看完它的製造過程才知道，這一切到底是真是假

速食麵對於我們來說應該是不陌生的，畢竟現在生活是快節奏的生活。而速食麵作為速食中的佼佼者，怎麼可以不認識它。可是現在網上有傳言說速食麵其實並不衛生，到底這種說法是否正確呢？看完生產製造過程，我們才真正的知道。

速食麵的製造過程還是比較簡單的，一共有六個步驟。分別是和面、拉麵、定型、炸面和放調料等。首先是和面，是用食用鹼面和麵粉混合攪拌均勻。食用鹼面添加它的目的其實就是為了提高麵條的勁道，這步驟一般都是通過機器來完成的。

而拉麵，就是面和好以後就會拉成一絲絲的麵條。然後就是就將濕面直接進行定型，用濕面就是因為濕面比乾麵更好塑型。而當麵塑型完之後，就是炸面了。將麵餅準備好以後再放入調料包裝好了就算完成了。當然後面還有檢驗和試吃的環節，然後速食麵就會拿到市場上銷售了。

其實除了最後的檢驗和試吃環節，其他的步驟都是通過機器化完成的。可以說並沒有什麼其他不幹凈的環節，那些網上流傳的說法都是不正確的。別看速食麵是油炸食品。它還是很乾凈的，畢竟大部分步驟都是機器完成的。

看完整個速食麵的生產過程，是不是大家對速食麵的衛生情況放寬心了。儘管大家是可以放心吃速食麵了，可是最好還是不要吃太多，畢竟是油炸食品，吃多了對身體也不好。不知道大家對速食麵的衛生情況怎麼看？

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