喝茶與品茶的區別在哪裡？

關於喝茶與品茶，下面小編將從兩者的目的、方式、講究和要求的環境入手，給大家分析下兩者的區別所在，一起來了解下吧!

喝茶喝品茶的區別

第一，目的不同

喝茶和品茶最大的區別在於，兩者的目的不同。喝茶的主要目的是解渴，為了滿足人的生理需要，在口渴難忍時，用來補充人體水分的不足，把茶當作「過路的水」。而品茶重在精神，把飲茶看作詩藝術的欣賞、生活的享受。

第二，方式不同

喝茶與品茶的方式也不同。喝茶一般是天氣炎熱用來消暑解渴，或者在田間勞動、劇烈運動後通過喝茶來解渴，通常採用大口急飲、快咽的方式，首要的是用來補充水分。而品茶，主要目的在於精神愉悅，所以在品飲場所，必須創造出一種文化意境。通常三兩知己，圍桌而坐，以休閑心態去飲茶。通過觀形、察色、聞香、嘗味，從中獲得美感、快感，達到精神升華。

第三，講究不同

喝茶如同喝水，只要充足的茶水來解渴，能夠補充到體內流失的水分就可以了。而品茶，並非為了補充生理需要，其主要目的在於意境，不在多少，隨意適口為止，「解渴」在品茶中已顯得無足輕重了。

第四，對環境要求不同

喝茶與品茶對環境的要求不同，喝茶不追求環境的高雅，不要求茶葉的質量、茶具配置以及茶水的選擇，只要能達到飲茶的衛生標準就可以了。而品茶，茶要優質，具要精緻，水要美泉，周圍環境最好要有詩情畫意。在這種情況下，茶已不再是單純的茶了，它已是綜合性的生活藝術了。悅目的茶色，甘美的茶味，清新的茶香，精湛的茶具，再配以如詩如畫的環境，可謂一個完整的美學境界。

品茶的程序

第一，審茶

審茶是指在沖泡茶葉前，先審看茶葉的種類和品質，再相應不同的茶，選用不同的水溫和沏、沖、泡、煮的方法。

第二，觀茶

觀茶是指觀看茶葉沖泡後舒展的形態與茶湯呈現出來的顏色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，或亭亭玉立，或婀娜多姿;茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。

第三，品茶

品茶主要是嗅茶的香味與品嘗茶湯的滋味。好茶的香氣是芬芳怡人，自然、純正、無異味的，聞之沁人心脾，令人陶醉。與茶的香氣一樣，茶的滋味也是非常複雜多樣，初入口後，很快就舌底生津，韻味無窮。

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