為什麼有人曬不黑？這真的是一種值得羨慕的天賦嗎？

4月往後，紫外線一天強過一天

不少人夢想著瘦成一道閃電

缺沒想到最後卻黑成一朵烏雲

但是，人群中還有一些人令人羨慕嫉妒恨的存在——天生曬不黑的人。大家沐浴著同樣強度的紫外線，為什麼曬出的效果不一樣？曬不黑，真的是一種值得羨慕的天賦嗎？食療君邀請權威專家，教你天然防晒方法，用美食來對抗紫外線。

容易被晒黑的人其實更幸運

每個人的皮膚里，都有黑色素細胞。而黑色其實是一種保護色。黑色素細胞生產的黑色素，雖然會讓皮膚變黑，卻能幫表皮細胞阻擋紫外線的傷害。

黑色素形成的過程

被紫外線照射後更容易晒黑還是晒傷(曬紅)，跟體內黑色素細胞的種類、數量、顆粒大小，以及黑色素細胞對日光的反應有關，而這些是基因決定的。

黑色素的質量

與皮膚白皙的人相比，膚色較深的人體內的黑色素細胞的黑色素顆粒更大、數量更多。因此，天生皮膚較黑的人更容易被晒黑，卻不容易被晒傷；而白種人或皮膚天生白皙的人，更容易被晒傷卻不易晒黑。

黑色素的種類

白種人體內主要的黑色素是褐黑素，而黃種人則以優黑素為主，這也會導致皮膚顏色的差異。同時有學者認為褐黑素的保護作用差，屬於一種光敏物質，這也是白種人易晒傷的影響因素之一。

雖然膚白更加貌美，但是「黑皮膚」們也不用氣餒：《自然通訊》發表的一項研究表明，容易被晒傷的「白皮膚」，皮膚癌風險比膚色黑的人更高一些。

5種水果是「天然防晒霜」

科學的防晒方法，既能防止變黑，也能幫助大家預防皮膚癌。而生活中一些常見的水果往往具有不可忽視的美白效果。

1

獼猴桃

上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛表示，獼猴桃所含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效祛除或淡化黑斑，並在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。

2

番茄

番茄富含強效抗氧化劑番茄紅素，能抵禦肌膚老化，有效對抗損傷肌膚的自由基，是「最好的防晒食物」。

有研究發現，多吃番茄的人，皮膚抗曬能力高出33%。德荷兩國的科學家更證實，如果每人每天食用40克番茄，晒傷係數會下降40%。

小菌在這裡提醒大家的是，由於番茄紅素溶於油脂，所以將番茄做熟吃，吸收率更高。

3

橙子

柑橘類水果含有大量維生素C，能增強皮膚對日光的抵抗力，抑制色素沉著，增強皮膚彈性，使肌膚更富光澤。其中所含的維生素B１、B２可促進皮膚新陳代謝和血液循環，使皮膚白凈、潤澤。

而且，橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強機體抵抗力，增強毛細血管彈性，降低膽固醇，可防治高血壓、動脈硬化等。

4

檸檬

檸檬中鹼性成分含量較高，尤其是富含檸檬酸，對於調節機體代謝有益，能維持體液正常平衡，對促進新陳代謝、延緩衰老及增強免疫力等都有幫助。

有研究指出，檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成，並能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、調味，還可以用檸檬汁調配面膜敷在臉上。

5

西瓜

西瓜一方面可以清火解毒，有利於毒素的排除，另一方面其水分多，有助於幫助皮膚保濕，感覺更滋潤，減少皺紋產生。

史

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