春天，女兒最愛的早餐，我家一周吃3回，養胃還抗餓，每次都喝2碗
現在雖然是春天了，但我們的冬衣還沒法這麼快脫去。老人們也常說要捂三月秋九月，因為過快的脫衣可能會生病的哦！春天做點羊肉湯麵同樣也是一種不錯的選擇呢！早上能吃上一碗熱騰騰的老家羊肉湯麵，胃口暖和，心中更暖和，這種滋味別提多舒服了。
羊肉本來就是溫性食材，同樣也是進補的美味。羊肉的肉質非常細嫩，膽固醇含量甚至比牛肉還要少，最為重要的是羊肉屬於易吸收的肉類，經常食用羊肉不但能促進新陳代謝，而且還能提高免疫力呢！而羊肉湯麵更是養生一絕，難怪《外台秘要》記載，羊肉湯有不錯的補虛的效果！春天，女兒最愛的早餐，我家一周吃3回，養胃還抗餓，每次都喝2碗。
現代人們的工作和生活壓力都很大，每天都要為生活四處奔波。為此我們更需要在飲食上多加註意，來保證我們的營養均衡和提供足夠的熱量供應。今天給大家推薦的這道老家羊肉湯麵就是一款非常不錯的選擇，一家人端著熱氣騰騰的羊肉湯麵，這種溫暖的感覺還是挺棒的。春天，最適合孩子的懶人早餐，腸胃好易消化，常吃孩子體質好！你也來試一試這道營養美食吧！
【老家羊肉湯麵】
製作配料：麵條1把 西紅柿1個 香菇3個 土豆1個 豆腐1塊 養肉1小塊 生薑2片 生抽2勺 香醋3勺 老抽半勺 蚝油2勺 鹽2勺 香菜適量
製作方法：
1、土豆去皮切成小塊；香菇焯水切成薄片；自己喜歡什麼蔬菜就可以搭配什麼蔬菜；
2、西紅柿開水燙幾分鐘，去皮後切成小塊；豆腐切成小條；
3、羊肉切成薄片，生薑切成薄片；我這裡用了自家的羊肉，味道特好吃！
4、鍋內加入適量植物油，放入生薑片、養肉片翻炒至變色；加入2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋翻炒均勻；
5、再倒入土豆塊、西紅柿，加入2勺蚝油，2勺鹽翻炒均勻；
6、加入足夠的清水，大火煮開，轉文火煮10分鐘，直到土豆煮熟即可；然後放入麵條煮開，煮2分鐘左右；最後出鍋之前，再加入2勺香醋、適量香菜即可出鍋；
7、早餐來一碗這樣的麵條，養胃又扛餓，孩子體質更棒。羊肉性溫，孩子吃增強體質是不錯的選擇，趁著夏天的到來，可以多吃些。我家孩子特喜歡這樣的麵食，一個星期至少吃3回不嫌多！
有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！
