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胡蘿蔔又一種做法,當早餐或是零食吃最適合,你也試試吧

胡蘿蔔的好處,大家都知道啦,維生素A的含量也是極高的,胡蘿蔔含有大量β-胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,還有胡蘿蔔素,很有營養,大人小孩都適合,對我們的身體可是很好的噢。可是胡蘿蔔的那個味道,很多人都不愛吃,今天第一次跟香菜搭配在一起,還真好吃啊,看著也漂亮,金黃金黃的。

食材:胡蘿蔔4根、麵粉100克左右、香菜幾根、雞蛋2個、蔥1根、鹽1勺、五香粉1勺。

做法:1、準備食材。

2、 胡蘿蔔清洗乾淨後用擦子擦成絲,取一個大碗,放入切好的胡蘿蔔絲。

3、把小蔥切碎,蔥切碎備用。

4、把兩個雞蛋打在胡蘿蔔絲里,攪拌均勻。

5、加入蔥,香菜末攪拌在一起。

6、加一勺鹽,一勺五香粉進去。

7、最後加麵粉,麵粉可邊加邊攪拌,不需要另外加水哦。

8、使胡蘿蔔絲表面有薄薄一層麵糊即可,麵粉太多營養餅的口感。

9、鍋里倒入少許底油,轉一下鍋,使鍋的周圍都沾上薄薄的一層油,用勺子舀出適量的麵粉糊放入平底鍋中,稍微整形。

10、小火烙成兩面金黃即可!

11、簡單,健康,好吃哦!

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