進入5月要「刮油」，晚飯吃一盤它，口臭便秘沒有了，瘦腿減小腹

進入五月之後，瘦身的話題一直居高不下，今天是五月的第二天，許多人還在假期中，小饞貓的朋友圈出現了打卡減肥，馬上要夏天了，小饞貓也是減肥行列的一份子，一些愛吃的漢堡，炸雞，變成了低熱量的食物，今天呢，小饞貓為大家介紹一道美食，有著刮油瘦身的作用，一起看看吧。

小饞貓分享的這個美食，就是兒菜，又叫抱兒菜，娃娃菜，是四川的一道特色美食，也是時令菜，過了季節就要等一年才能吃上，兒菜又是芥藍的一種，吃起來口感很清香甘甜，清爽又不油膩，價格也比較便宜，大量上市的時候，一斤才五毛錢，兒菜中的吃法也比較多，像炒，涼拌，還可以做成鹹菜，小饞貓最喜歡的就是清炒兒菜，這樣能夠保留兒菜中大部分的營養，接下來呢，詳細的還原這道菜的做法。

清炒兒菜，做法很簡單又快速，即使是廚房新手也能學會，我們首先準備3個兒菜，適量的油鹽，雞精少許，大蒜適量，第一步要把買回來的兒菜處理下，上面的雜物去除乾淨，放在清水中洗凈，瀝水後切成片備用，騰出手之後呢，將大蒜去皮切成顆粒。

熱鍋中倒上適量的食用油，先把大蒜放鍋中，炒香後，緊接著就可以把兒菜放鍋中，快速的翻炒2分鐘左右，把提前準備好的鹽，雞精倒鍋中，炒個幾下後，就能出鍋裝盤了，一道清爽可口的兒菜就炒好了，色香味俱全，老少皆宜的一道美食。

兒菜雖然看起來很普通，營養卻不普通，本身含有豐富的維生素，鈣，鐵，胡蘿蔔素等物質，不僅對人體的免疫力有所提高，常吃還可以提神醒腦，緩解身體的疲勞，改善睡眠等，兒菜中的維生素C，維生素E，起到抗氧化的功效，有助於淡化色斑，滋養肌膚，胡蘿蔔素還能護眼明目，保護視力，最主要的是，緩解消化不良造成的便秘，口臭，不僅幫助瘦出小蠻腰，還能減齡給皮膚補水。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！