茶語 | 呷一口香茶，看盡過往雲煙

把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因為遇到水而清香。待香散盡，茶也變涼。不管等待是多麼渺茫，水是多麼滾燙，只要心中的理想不滅，就能送來清醇的茶香。

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茶葉不因沸水的蒸騰而浮浮沉沉，而是選擇在開花之後歸於沉寂。茶葉因沸水，才能釋放出深蘊的清香；生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。

春共山中采，香宜竹里煎。

呷一口香茶，澀而甜的回味里，那些過往歲月遺留的馨香如杯里的花茶香瓣兒一樣清晰，淡如花香的記憶，也可沏一壺文字的香茶，偶爾品茗。給自己一份恬淡吧，在飄雪的時候，暖一杯奶茶，拈一朵雪花，聽一地雪落，笑一份純真。

喝茶是一種境界，喝茶的時候什麼也不要想、什麼也不要說，連喝茶的心都不要有。全身心貫注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清凈，喝出來的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其實就是在品味生活。

喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養性、品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現需求。

開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、製程等；後來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

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