在過兩天就是立夏了，夏天一到，我們對於水，水果，飲料等需求量就會增大，畢竟溫度過高，酷暑難耐。當然除了多喝水以外，水果和飲料，我們首先要多吃水果，相對於飲料而言，無論是奶茶，茶飲，包括果汁，其營養價值都不及水果。大家都知道多吃水果能補充維生素，一談到健康的飲食，多半就是代表水果和蔬菜了，所以還有一句俗語是說，蘿蔔白菜，各有所愛，蔬菜水果，必不可躲。所以，今天為大家推薦這道餐前水果，希望大家喜歡

說起餐前水果，很多朋友們就要爭論開來了，到底水果是餐前吃還是餐後吃呢，其實這個要根據每個人的情況來定了！

餐前水果：由於水果一般富含膳食纖維，熱量通常都比較低，飯前用水果填一下胃，有較強的飽腹感，有利於防止正餐進餐過量，對控制體重有好處，通俗一點來說，就是減肥的童鞋們比較喜歡餐前水果，甚至有些人，只吃水果不吃主食，這個也是不推薦的，不可持續發展。並且有胃病的同學不宜吃餐前水果，很多水果中含有酸，更會加重胃病的程度，所以要注意。

餐後水果：餐後水果的好處特別能體現在吃完早餐之後，早餐本來就是要吃的好，日常吃完早餐後，在加點水果，營養更加豐富均衡，而且國外很多地方都有飯後吃水果沙拉的飲食習慣，原因該是如此。不過和餐前水果相反，餐後水果會導致能量攝入增加，體重增加，還會增加腸胃負擔，所以說任何事物都是有兩面性的！

餐前水果

食材清單：

蘋果3個 / 百香果醬 100克 / 話梅 30克

【烹飪步驟】

第一步：蘋果去皮洗凈切小方塊

第二步：切好的蘋果放鹽水裡浸泡5分鐘，這樣可以防止氧化變色

第三步：百香果醬用過濾篩過濾出醬汁，百香果醬汁前兩天就有做過了喲，可以在文末自取哈

第四步：蘋果撈起瀝掉多餘的水分，放入話梅，倒入百香果醬汁拌勻，然後放冰箱冰鎮一小時左右取出口感更佳

第五步：美味的餐前水果餐前開吃咯

【美味呈現】

簡單的食材也能做出精緻的美味，營養豐富味道美，可以自己在家嘗試下喲

【菊子物語】

餐前水果是菊子姐姐Cooking美味的第343道美食，其實餐前水果最重要的原則就是各取所需，相對於前面提到的餐前水果和餐後水果，還有一類人怎麼舒服怎麼吃，不怕胖也胃也不疼，毫無禁忌的吃貨，實名羨慕中。。。

夏日甜品就該吃百香果醬，簡單美味，冰鎮後口感更佳

本圖文作品系菊子美食記原創，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，願與您一起共同成長，健康生活。您的關注、轉發和評論對菊子姐姐是最大的鼓勵和支持，嚴禁不良自媒體賬號抄襲，盜圖，侵權必究，作者保留追究法律責任的權利

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！