胃痛胃潰瘍吃藥沒啥用，不如試試雞蛋跟這東西一起燉著吃，一周准好！

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【問診】

很多人會將胃潰瘍和胃痛畫上等號，欣蘭就是這樣的女孩。胃痛出現的時候，她以為自己是消化不良或者胃寒痛，於是便吃了一堆傷胃的胃藥，但是吃了一陣子，欣蘭的胃痛還是沒有痊癒，反而有所加劇。原先，欣蘭還只是胃抽痛和陣痛，但是時間久了，加上調理不佳，欣蘭現在已經到了一吃東西就會反酸嘔吐的程度了。

醫生給欣蘭診斷之後說，她患的不是普通胃痛，而是腸胃潰瘍，簡單而言，是胃黏膜受損，對消化造成阻礙。加之之前用藥不對，使胃黏膜修復更加困難，建議欣蘭今後採用比較溫和的食療方法來調理胃潰瘍，不要過分強調用藥，畢竟腸胃虛弱的話，用藥過猛是很容易造成脾胃負擔，產生反效果。於是醫生給欣蘭介紹了雞蛋醋水和三七燉雞蛋方子。

雞蛋醋水

【食材】開水250mL，雞蛋一枚，食醋少許。

【做法】將雞蛋打到碗里，攪勻，然後邊倒入開水邊攪拌，最後點入少許醋即可食用。

三七燉雞蛋

【食材】雞蛋一枚，三七粉3克，蜂蜜20mL。

【做法】將雞蛋打入碗中攪拌之後，加入三七粉，將二者攪勻，隔水加熱，然後加入蜂蜜。

雞蛋醋水幫助欣蘭消除腸胃食道中殘留的細菌，三七燉雞蛋可以幫助胃黏膜修復，可以早晚將兩個方子配合著來吃。

欣蘭按照醫生的囑咐，早餐前，先喝一杯雞蛋醋水，晚飯後，臨睡前再吃一碗三七燉雞蛋，大概兩周的時間，欣蘭的胃潰瘍便好了。

【潰瘍病因】

生活中，我們俗稱的腸胃潰瘍，在醫學上多指胃潰瘍和十二指腸潰瘍，整體上總稱為消化性潰瘍。引發腸胃潰瘍主要是因為原本消化食物的胃酸和胃蛋白酶，因病變，消化胃壁和十二指腸壁，使得腸胃中黏膜組織受到損傷。

臨床表現主要是進食期間腹上區出現痛感，進食後會出現胃部反酸，嚴重者甚至會出現腸胃絞痛。

【方解】

方子一：

雞蛋醋水，質地柔軟，容易消化吸收，可以減輕胃腸負擔，而且雞蛋富含的蛋白質有助於胃黏膜的痊癒，加醋能夠起到抗菌消炎的功用。另外，雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，可以在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，起到保護胃黏膜的作用，還可以抵抗有害因子入侵。

方子二

在以雞蛋作為主要原料的基礎上，加入了蜂蜜和三七粉，蜂蜜可以補中益氣，三七能抗炎止血，多吃此方能夠健脾胃、舒肝理氣，適用於上腹疼痛、嘔吐，伴噁心、噯氣等癥狀，長期食用能有效緩解胃潰瘍的病症。

最後提醒患者，在腸胃潰瘍病發初期要盡量禁食雞湯、肉湯或者甜羹，因為這些食物會使胃酸分泌過多，不利於潰瘍癒合。平時要注意飲食，少吃花生、核桃等比較堅硬的食物，也不要吃糙米等比較粗糙的食物，另外，油炸食物、萵筍、芹菜等也盡量少吃，因為這些食物不僅會增加腸胃的負擔，還會直接刺激潰瘍面，使得潰瘍面出血，甚至造成腸胃穿孔的癥狀。

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