茄子 和此物一起燉， 血管 通暢無阻，皺紋少了， 皮膚 好了，更顯年輕

茄子富含黃酮類化合物，具有很強的抗氧化功能，可以抑制消化系統癌症增殖，防止細胞癌變。同時還能降低血液中的 膽固醇 含量，預防動脈硬化疾病的發生。國外學者提出的「降低膽固醇12法」中，吃茄子就是其中之一。

紫茄子中富含花青素，它能夠消除自由基，防止皺紋發生；同時還具有增強視力、預防癌症、提高免疫力等作用。

茄子含有一般蔬菜少有的維生素P，這種成分能夠增強血管彈性，降低 毛細血管 的脆性和滲透性，可以保護 心血管 維持正常功能，被稱為「心血管之友」。

推薦搭配：茄子燉土豆

材料：土豆，茄子，鹽，雞精，青，紅辣椒，蔥，高湯。

做法：

1、將土豆去皮切塊，茄子切滾刀塊，青、紅辣椒切丁，蔥切花。

2、坐鍋點火倒入豬油，油熱倒入蔥花煸炒出香味，加入土豆、茄子、鹽、雞精翻炒，倒入高湯用大火煮30分鐘。

3、將土豆、茄子煮軟用勺壓成泥，加入雞精出鍋時撒入青、紅辣椒丁即可。

你喜歡吃茄子燉土豆嗎？

（圖片來源於網路）

衛龍辣條到底衛生如何？在顯微鏡下放大後，我們可以放心吃了

如今說到辣條的話，相信大部分人都會覺得非常熟悉，平時在我們的日常生活中就是一種非常受歡迎的零食來的，吃起來又香又辣非常過癮。特別是去逛超市的時候，辣條就成了必買的零食了，每次都會買上一大袋放在家裡，嘴饞的時候就拿出來吃。

所以說這辣條在食品界的銷量一直非都不錯，無論是味道還是口感都碾壓很多美食，特別是衛龍這個品牌的辣條，簡直就是辣條界的扛把子，甚至就連老外們吃了一口都被征服了，如今也是火遍國外。不過最近這幾年，關於辣條的傳言非常多，同時也曝光了很多存在的衛生問題，這就不得不讓人產生質疑了。

而老外們對於這個問題也是非常重視，並且也是有不少人因為這個衛生問題而不敢再吃辣條了，所以最近就有老外將我們的衛龍辣條放到 顯微鏡 下檢測一番，看看這傳言是否是真的。不過這次檢測出來的結果卻讓人很是震驚，原以為會非常的臟，但是後來發現這裡面除了辣椒油外就是一些調味料而已。

從上圖可以看出，這裡面還是非常乾淨的，基本看不出有任何雜質，畢竟大品牌還是大品牌，比那些小作坊做出來的辣條要衛生安全得對了。而經過這一次的檢測之後，老外們對它就更加信服了，如今在國外的銷量比以前還要好，很多超市都賣到斷貨了。

所以從這件事就可以看出，其實衛龍之所以在我們中國能夠做大做強也不是沒有理由的，安全衛生這麼讓人信服，再加上味道以及口感都不錯，這不火就有點對不起這家良心企業了。不少網友看完後也表示，以後終於可以放心吃了，再也不用擔心它不衛生了。不知道大家對此怎麼看呢？

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