5月吃這菜，清腸比「瀉藥」強，口臭便秘遠離你，潤膚刮脂減肚子

大家都知道，穀雨是春季的最後一個季節，意味著氣溫回升，夏天的到來，天氣炎熱，似乎大家的胃口都不怎麼好，在季節轉換的時候，吃點什麼能夠刮油養生呢，生活條件的變好，魚肉也經常吃，現在人們都不太熱衷大魚大肉，更加偏愛蔬菜，像韭菜，菠菜，蘆筍，芹菜更受大家的喜愛，這個季節的蔬菜新鮮又碧綠，看著都想買回家，今天呢，小饞貓買了份這個菜，有著刮油瘦肚子的效果，一起看看吧。

它就是芥藍，小饞貓很喜歡這道美食，涼拌，清炒都非常的美味，芥菜的口感很獨特，營養也很豐富，對於芥藍的話，小饞貓很喜歡把葉子和莖根分開開，尤其喜歡吃芥藍的根莖，清脆可口，吃起來比肉都要香，尤其剝上幾頭蒜，放在鍋中爆香，將芥藍根莖焯水後，放在盤中，然後將爆香的汁淋在上面，即使再挑剔的味蕾都喜歡這道美食。

白灼芥藍，這道菜的做法很簡單，五分鐘就能出鍋，我們先準備一把芥藍，鹽適量，雞精少許，耗油適量，鹽少許，生抽適量，橄欖油，大蒜一頭。先把芥藍處理下，將根莖清洗乾淨，對半切開放在沸水中焯水2分鐘左右，撈出來放在盤中冷卻備用。

緊接著將大蒜切成顆粒，鍋中燒熱油，將大蒜放進去爆香，再把生抽，耗油，雞精，少許的鹽放進去，加上一些清水，大火燒開之後呢，直接淋在食材上面，這道菜就完成了，是不是很簡單呢。

芥藍不僅美味，還能促進食用，幫助腸胃的消化，有著緩解失眠的癥狀，起到安神鎮定的作用，常吃芥藍的話，不僅幫助促進腸胃的蠕動，還能滋潤腸道，緩解大便乾燥的情況，不僅提高身體的抗病能力，還能加強身體素質，芥藍中的維生素A，維生素C，蛋白質，膳食纖維很豐富，不僅清腸瘦身，幫助減肥，還能美容養顏，起到細膩皮膚的作用。

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