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3勺白糖,1袋牛奶,筷子一攪,冰箱里冷凍一下,家裡孩子都搶著吃

我是原創作者:為愛下廚

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讓我們一起努力成長,做出愛的美食

《脆皮炸鮮奶》

3勺白糖,1袋牛奶,筷子一攪,冰箱里冷凍一下,家裡孩子都搶著吃

倒入2袋純牛奶,牛奶一袋是180克。

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倒入50克生粉,35克白糖(白糖可以適量添加)

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將白糖牛奶,用筷子攪拌均勻。

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鍋內倒入純牛奶,牛奶推薦用篩子,過濾一下。

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小火慢慢攪拌,攪拌至粘稠年糕狀。

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準備一個磨具,放入吸油紙,倒入牛奶,按壓鋪平。

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放入冰箱冷藏4小時,取出脫模,切成條狀。

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牛奶塊裹上澱粉,沾下雞蛋液,在裹上麵包糠。

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將裹上麵包糠的奶塊,擺放至盤子內。

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鍋內倒入食用油,燒至6成油溫。

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下入鮮奶塊,輕輕攪拌,炸至表面金黃。

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將脆皮炸鮮奶,撈出控油即可。

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趁熱就可以直接吃,並且放涼的也可以吃。

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為愛下廚

好吃又簡單的《脆皮炸鮮奶》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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