五一最火的果子!覆盆子、樹莓or蓬蘽lei,你摘的到底是啥!
要說五一最火的果子,非「覆盆子」莫屬了,朋友圈已經被這紅果子刷屏,到處都是在採摘的人!覆盆子,在小時候經常去山林里采著吃,酸酸甜甜,有童年的味道。不過大家曬的好像長得不太一樣哦,覆盆子、樹莓、蓬蘽、茅莓、牛奶莓......今天小編就帶了解一下這些紅果子吧。
一、蓬蘽(lei)
最常見的就是蓬蘽(lei),這個字很難寫,很難念,第3聲,不要教錯小朋友喔!
蓬蘽是那種較低矮的野草莓,一般為高度不超過膝蓋的直立生長的灌木,其果實是空心無核的,不帶蒂,果實相對比較圓。我們一般在田間地頭、山坡灌叢見到的基本都是它。
蓬蘽的花(白色),注意看它的葉子,是個複葉,小葉3~5枚!
注意看它的果實,中間是空心的!所以很多地方叫「空心泡」!蓬蘽一般不入葯!
二、覆盆子
覆盆子為藤狀灌木,一般生長於山坡、灌木叢等處,一般相比蓬蘽要更難採摘到,長在樹上,味道比較酸,嚼起來有點硬,可吃。覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色。覆盆子植物可入葯,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子往往果實會從枝幹上垂下。
真正藥房里用的覆盆子是「掌葉的」,也就是說,其葉子的生長方式和手掌一樣,掌狀5深裂(也有3或7)。
當然,藥房里用的覆盆子是未成熟的,所以沒有這麼紅,覆盆子比較實心,不像蓬蘽那麼「空泡」,覆盆子的功效是補腎、固精、明目、縮尿。可以治療小兒遺尿喔,如果你家小朋友經常「拉噓噓」,那就帶著他去摘覆盆子吧!
蓬蘽(lěi)和覆盆子區別:
花開都為白色,葉子都帶有刺,其中蓬蘽便是那種較低矮的野草莓,一般高不超過膝蓋,而且大多長在地上,其果實是空心無核的,相比起來覆盆子更實一些,蓬蘽一般不入葯。。 而覆盆子為藤狀灌木,一般生長於山坡、灌木叢等處,一般相比蓬蘽要更難採摘到,果實形似縮小版的草莓。
三、山莓(又稱樹莓)
外形非常像覆盆子,只是比覆盆子小一些,葉子形狀和覆盆子差異比較大。
薔薇科懸鉤子屬,別名樹莓、 三月泡、四月泡、牛奶泡、大麥泡。直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時被柔毛。花瓣長圓形或橢圓形,白色,花期2-3月,果期4-6月。
四、牛奶莓
莖上和花梗上很多密密的紅色的硬毛毛,摘起來要小心,牛奶莓果實成熟橘紅色,相對來說不多見,不過味道超級好,看「牛奶莓」這個名字就知道了!
牛奶莓果實成熟橘紅色,它也是開白花,小葉5~7枚。
五、茅莓
茅莓薔薇科,懸鉤子屬,落葉小灌木,被短毛和倒生皮刺。生於山坡、路旁,荒地灌叢中和草叢中。花瓣5,粉紅色,倒卵形。花期5~6月,果期7~8月。茅莓能敗毒抗癌,還可以止血消腫,排結石等等。茅莓跟蓬蘽長得蠻像,不過顆粒更為凹凸有致,味道更甜,水分更多。有一些軟軟的倒生皮刺。可吃。
茅莓最好認了,葉子背麵灰白色,絨毛一樣的!茅莓味道比較寡淡,成熟以後勉強有些甜。
茅莓,其果實植株與覆盆子差別不大,實心有蒂,紅色,口感也差不多。但很好鑒別的一點是其花是粉紅至紫紅色的。茅莓的根,據說可以入葯,清熱解毒,活血消腫。
六、蛇莓,微毒
蛇莓最好認了!開黃花的哦,葉子特徵為「三葉蛇莓」!
蛇莓薔薇科蛇莓屬。又名蛇泡。一般長在地上,花開為黃色,果實淡而無味。花期4~5月,果期5~6月。蛇莓不能直接食用,其本身卻是一種很好的中藥,有解毒消腫、清肺止咳、涼血止血等作用,甚至具有抗癌的作用。
五一節被紅果果們刷屏,光是看圖,就讓人垂涎欲滴。然而,畢竟都是野果,採摘時需要注意食用安全,避免食物中毒哦。
當心,野外的覆盆子可不能亂吃!
每年,各地都會有因食用路邊採摘的覆盆子,農藥中毒(多為百草枯)的案例。所以我們採摘時,一定要注意周邊環境,尤其是在農作物附近或是小區綠化帶範圍,果實可能會被濺上噴洒的農藥。安全起見,謹慎摘食。
誤食怎麼辦?
一般情況下,有毒的果實進入體內後,會引起噁心、腹瀉、頭暈等癥狀。一旦誤食了有毒的野果,可以用筷子或湯匙壓舌根部引吐,吐後再口服溫水反覆引吐,直到胃內毒物全部吐出,這樣就可以避免更多毒素進入體內,同時攜帶所食果實儘快到醫院就醫。
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