女白領食道癌痛苦離世 醫生嘆息：這習慣都覺得好 其實很害人

小麗原本是個光鮮亮麗的女白領，今年不過30歲，卻因為食道癌痛苦離世，更讓人嘆息的是，小麗是被一個好習慣給害的。

小麗平時工作比較拚命，所以一直有胃病，都說胃怕冷，小麗平時從不吃冷飲，專吃熱食，經常喝滾燙的開水。

這在很多人看來是再健康不過的了，但醫生卻說：這習慣其實很害人，尤其對食管傷害巨大，容易誘發食道癌。

在食管里，有三個嬌弱的部位——食管入口、食管和左支氣管交叉處，這三個地方也是最容易癌變的。

這三個部位有一個共同點，就是都比較狹窄。當過燙的食物或熱水經過這些狹窄的部位時，很容易弄傷這裡的粘膜，受傷的黏膜上皮會破損，嚴重者會潰爛、出血。

長期反覆刺激就會誘發癌變，出現食道癌。

癌字有三口，人的飲食習慣真的和癌症密切相關，你每天吃了什麼喝了什麼，都是決定你健康的籌碼。

要想遠離癌症，就要少吃五類食物

一、熏制食物

像熏肉、熏肝、熏魚等熏制食物，都含有苯並芘，這是一種強致癌物，經常食用，就容易讓人患上食道癌和胃癌。

二、燒烤食物

像烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等都是很容易致癌的，因為蛋肉在高溫燒烤的過程中，會產生氧化物等許多生物活性分解產物，這些產物具有很大的毒性作用。

這些有毒物質，跟女性卵巢、乳腺、還有子宮組織跟胃都有親和性，很容易成為癌瘤的誘發劑。

三、腌制食物

像鹹魚、鹹肉、鹹菜、臘腸、火腿等腌制食物，在腌制的過程中，會產生二甲基亞硝酸鹽，它會在患者的體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺，如果吃多了，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌。

四、霉變食物

像霉變的米、麥、豆、玉米、花生等霉變食物是會誘發肝癌的，這類已經變質的食物中會產生致癌毒草素，黃曲霉菌素，這是一種最強烈的致癌物，最容易誘發肝癌。

五、油炸食物

像油煎餅、臭豆腐、油條等油炸食物也含有多種致癌物質，健康的食物在經過高溫煎炸後，會產生三四苯並芘、丙烯醯胺等致癌物質，會影響到整個消化道，特別是咽喉、食管、胃、腸等部位，會引起胃癌、大腸癌等惡性腫瘤。

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