今日立夏，三款養生粥讓您在這個夏天過得更加愜意

每年的5月5日到6日之間，太陽黃經到達45°時，便是二十四節氣中的立夏節氣，傳統習慣常以立夏作為夏天的開始，氣溫上升明顯，但並不會太高，農作物生長迅速。

立夏節氣後，天氣逐漸轉熱，炎熱的夏季由此開始。夏季屬火，火氣通心，加上氣候逐漸炎熱，人體汗液外泄，易耗傷心氣，人們也多煩躁不安，立夏養生重在養心。起居方面應注意早起晚睡，入睡時間可稍晚，但不宜超過夜裡十一點。早上宜早點起床並活動筋骨、舒展陽氣，適當的出汗，有助於身體排毒。中午應增加半小時到一小時左右的午休時間，以消除疲乏，保持下午精力充沛。

立夏後，在飲食上需要注意減少苦味，稍增辛辣之味，以緩和肺的壓力。宜多進食新鮮蔬菜，如黃花菜、花椰菜等。此時水果漸多，宜適當多食桃子、櫻桃，這兩種水果屬性偏溫，對將養心臟有好處。立夏之後，宜多進食稀食，如早、晚餐時食粥、午餐時喝湯，以起到生津止渴、清涼解暑的功效。夏季是陽氣最盛的季節，且主生長之相，新陳代謝旺盛，陽氣外發、伏陰在內，所以清燥解熱也是立夏後飲食的重點，但應注意避免過於寒涼的飲食，如過多進食瓜果等屬性含量的食物，以及各類冷飲等。

立夏之後，氣溫逐漸升高，人體極易出汗，而汗為心之液，立夏後若進行劇烈運動，則極易造成身體缺水，立夏後的運動應選擇慢節奏的有氧運動，如快走、慢跑太極等，並在運動過後應適當飲溫水，以補充體液。立夏後運動，不宜強度過高，應以身體感覺不到疲憊為宜，運動時間也不宜超過1小時，以減少心臟負荷，防止心肌缺血發作。運動應以「長期堅持，循序漸進，能量均衡」為原則，若在運動過程中感覺胸悶、胸痛、冒冷汗等現象出現，則應立即停止，不可強行繼續。

立夏過後，隨著氣溫的升高，人體會出現大量排汗，而隨著體內水分的流失過多，血液黏度會出現上升，血液循環也會因此受阻，極易誘發中風、冠心病、心肌梗塞等心腦血管疾病。悶熱潮濕的天氣極易引發皮膚病的發病，應重點預防丘疹、蕁麻疹、足癬、日光性皮炎等皮膚病；立夏預示著夏季的開始，人體的消化功能往往會減弱，尤其是老人和兒童，所以立夏後，雖然溫度會逐漸升高，還是應該盡量避免嗜好冰寒食物，以免刺激腸胃，從而影響胃腸道功能。

葯膳養生

立夏時節的葯膳養生，宜以增酸減苦為原則，以助肝調胃、養心安神；立夏飲食宜清淡、宜流食，且忌吃的過於油膩、過咸。下面便推薦兩款立夏宜食的粥類食品：菊花粥和紅豆薏米粥。

菊花粥

用料：菊花10g、枸杞5g、糯米200g

做法：先將菊花放入加了適量清水的砂鍋內，大火煮沸後10分鐘撈取菊花留菊花水，再往鍋中放入糯米並大火煮開，鍋開後改小火燉至粥爛，最後放入枸杞子即可。

功效：滋陰降火，清熱解暑、醒腦提神

紅豆薏米粥

用料：赤小豆300g、薏米仁50g、芡實50g

做法：將薏米淘凈後，同洗凈的赤小豆和芡實，一起放入加了適量清水的砂鍋中，先用大火煮開，然後改小火燉至粥爛即可。

功效：滋陰養胃，利濕消腫

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