牛奶怎麼挑?選它,補鈣又好喝
牛奶,作為食物界的「萬人迷」,早就成了人們餐桌上的常客。
它擁有很多讚譽,比如「補鈣之王」、「白色的血液」。
我們也常常說每天喝 300 mL 牛奶,好處多多。
市面上的牛奶雖多,但我們還是建議大家優先選擇 100% 生牛乳的純牛奶——補鈣好,且營養豐富。
此外,還需要考慮的就是口感和安全了。前些日子,丁香好物館的同事就收到了一箱純牛奶,叫「認養一頭牛」。
認養一頭牛純牛奶
圖片來源:品牌提供
認養一頭牛牛奶的成分很簡單,100% 生牛乳,從自有牧場直供。剛拿到手時,我們就請了公司的同事試喝,評價清一色「好喝」」——
體驗反饋
sherry:口感香醇,有一股很濃的奶香味,喝完之後,還有一股淡淡的甜味。
直直:牛奶的味道很香,而且口感柔滑。早上用來泡燕麥,是個很好的選擇。
老 A:第一次喝有點稀,但香味卻很濃,口感很好,和之前喝的奶不同。
為了更清楚地了解這款牛奶,讓大家安心喝奶,丁香好物館首次走出辦公室,實地溯源了認養一頭牛的奶源地——波波牧場。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
自有牧場,規範化管理
「認養一頭牛」的自有牧場位於北緯 37 度的京杭大運河西畔,這裡擁有適宜的溫度,潔凈的水質和肥沃的土地。
整個波波牧場佔地約 12000 畝,擁有先進的生產設備,並採用完全現代化的管理模式,在 2017 年 12 月份還獲得了中華人民共和國農業部頒發的「牛奶標準化示範場」。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
相比於傳統的散養模式,自有牧場有什麼優勢?
相比於散養模式,規模化、規範化的自有牧場更容易統一管理,產出的原奶質量水準更為統一,且更容易監督,在安全上也更有保障。選購牛奶時建議優先選擇擁有自有牧場的品牌。
6000 頭澳洲進口荷斯坦奶牛
只有好牛才能生產出好奶。荷斯坦奶牛就是我們常說的「黑白花」奶牛,堪稱奶牛界的明星。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
波波牧場從澳大利亞進口了6000 頭荷斯坦奶牛,其餘奶牛也都是由純種荷斯坦奶牛人工授精所得,目前總共有一萬多頭荷斯坦奶牛。
國外進口牧草,飲用深井水
參觀時,工作人員告訴我們,這裡的奶牛飼料是從國外進口的,從美國和加拿大進口苜蓿草,從澳洲進口燕麥草,科學配比餵食給奶牛,保證奶牛的營養需求。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
苜蓿草蛋白含量較高,好一點的苜蓿草蛋白含量都在 22% 以上。燕麥草是一種甜乾草,能為奶牛提供優質的粗纖維,能刺激反芻,有助於奶牛的瘤胃健康。
同時,為了保證為保證奶源的健康安全,奶牛喝的水也是從專門取的深井水,清澈而甘冽。
「吃好喝好,才能保證奶牛產奶好。」隨行的工作人員對我們說。
智能頭環,時刻關注奶牛狀況
參觀過程中,我們發現所有的奶牛都會有一個智能頭環。
工作人員告訴我們,奶牛的運動、進食、健康情況,都會清楚地記錄在軟體上。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
一旦發現異常狀況,比如某一天運動量過低,即可第一時間反饋處理,保證奶牛處於良好的狀態。
瑞典進口利拉伐設備,多重工序把控
為了讓牛奶更好地產奶,認養一頭牛的牧場里全部採用了瑞典的進口利拉伐設備,減少人工干預,擠奶的同時給奶牛按摩、放鬆心情。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
奶牛走上擠奶台後,工作人員會先用毛巾為奶牛擦拭乳頭,一頭牛一塊毛巾,不重複使用,確保生牛乳乾淨衛生。
圖片來源:品牌提供
擠出的牛奶過濾後直接從管道打入奶倉進行冷藏,然後由低溫奶罐車運往加工廠進行滅菌灌裝。24 小時以內即可送到加工工廠,保證奶源的新鮮度。
每一批次均有原奶檢測 成品檢測
認養一頭牛每一批次的產品,都會經過原奶檢測 成品檢測兩道重要工序,其中會經過大大小小 72 項檢測。
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每一批奶的產出都有報告可查。除了基本的蛋白質含量、菌落總數等,還有對三聚氰胺、重金屬等元素的檢測也會直接體現在報告中,安全又放心。
採用利樂包裝,常溫密閉保存可達 180 天
認養一頭牛的牛奶採用的是利樂公司的包裝,採用無菌加工技術和包裝,可以使牛奶在常溫儲存狀態下具有 180 天的保質期,環保又健康。
圖片來源:丁香好物館真實拍攝
另外,認養一頭牛的加工工廠還通過了ISO9001 質量管理體系、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證,與良好生產規範(GMP)認證,喝起來更放心。
眾多用戶好評,優惠價開團
從牧場到奶牛,從生產到檢測,為了產出一瓶好奶,認養一頭牛在每個環節做得很用心,產出的奶品也受到了很多用戶的好評。
在丁香好物館的試用中,認養一頭牛也獲得了很高的評價。
丁香好物館試用報告
總體來說,「奶香濃郁」、「好喝」、「有甜味」是關鍵詞。
無論是送人還是給家人準備,都非常適合,畢竟一個人一天一瓶,一箱很容易就喝完了。
2 提裝原價 99 元,開團價僅需 89 元。
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酸奶系列,採用法國進口優質益生菌種,醇厚滋潤,口感綿密,風味極佳。
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應大家的強烈要求,這次開團增加了「一箱牛奶 一箱酸奶」的組合,價格也是 89 元!
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註:「牛奶 酸奶各一提」的規格中,牛奶是 200 mL X 12 盒的新包裝。
而且!即日起至 5 月 8 日 24 點前,一次性購買任意 5 組純牛奶或酸奶,再免費贈送 1 提酸奶!
贈品酸奶,會在活動結束後 3 天內發出~
商品信息
商品名稱:認養一頭牛純牛奶 / 酸奶
活動時間:2019-05-06 9:00 至 2019-05-08 24:00
適用年齡:純牛奶 1 歲以上人群即可飲用,酸奶 6 個月以上寶寶可適量飲用
發貨信息:工作日下單 72 小時內發貨,節假日順延。
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