與麥當勞肯德基一樣，在中國賣漢堡，這家快餐店為什麼火不起來？

說起西式快餐，我們第一時間會想到的是肯德基和麥當勞，這兩家美國漢堡成為了消費者耳熟能詳的洋品牌。其實還有一家美國品牌的漢堡，堪稱是漢堡界的鼻祖，它就是漢堡王。不過在營收和知名度方面仍不如前面兩家。

說起漢堡王，想必大家都不會陌生，它成立於美國佛羅里達州邁阿密，是美國一家傳統品牌的快餐店，在全球開了17000多家門店，其中在美國擁有7千多家，每年在全世界的銷量超過2.1億個皇堡。儘管有如此的成績仍不及肯德基和麥當勞，而且這一路走來也充滿了崎嶇。

上世紀50年代，漢堡王的前身是佛羅里達州路邊的一個小漢堡店，當時兩位創始人共同經營的第一家漢堡店，憑藉著他們倆的堅持不懈，在20世紀六十年代，正當美國的快餐行業迅速崛起時，漢堡王推出的一款主打產品皇堡也正是在那個時候流行起來的，隨著皇堡在美國越來越受歡迎，餐廳迅速的發展起來，門店數也越來越多，很快的從一家小店擴展到了上千家分店，成為該行業的領先者。

可隨著漢堡王的店鋪越來越多，收入和管理跟不上，導致出現了很多問題。而在此時，麥當勞的出現推出了巨無霸與之對抗，就在這情急之下，皮爾斯百利公司提出合併，面對各種壓力漢堡王答應了，但在完成了合併後，皮爾斯百利公司出爾反爾了，還削減了漢堡王的擴張計劃，給競爭對手留下了可乘之機。

麥當勞抓住了機會迅速的形成了規模，而漢堡王只能眼睜睜的看著它不斷的擴張，什麼都做不了，到七十年代，麥當勞門店數正式超過了漢堡王，順理成章的成為了快餐市場的龍頭。隨著肯德基、必勝客等洋快餐的強勢崛起，它們開始到海外布局。而漢堡王卻慘遭被賣，業績不斷的的下滑，慢慢的褪去了自身的光芒。據了解先後被賣了五次，換了二十幾位CEO。

直到後來，漢堡王才開始加強對大中華市場的布局，但晚了肯德基、麥當勞近二十年，經營起比較吃力。剛開始那七年只開了五十多家門店。迫於無奈之下，後來他們將店面的所有權和經營權全部交給加盟商自己去管理，而自己只收加盟費。果不其然，這改變讓公司走出困局，全球的門店數加快了擴張，但已經被麥當勞和肯德基甩開。此前不久，漢堡王在紐西蘭發布的廣告中因顧客費力地用巨型筷子吃漢堡，還引髮網友不滿。不過最後官方及時出來道歉了。

現如今，無論是國內還是國外與麥當勞和肯德基的發展相比，漢堡王的發展之路可謂是格外艱辛。此前，英國品牌評估機構Brand Finance發布《2019全球最有價值25個餐廳品牌》星巴克名列第一、麥當勞名列第二位，品牌價值達到314.87億美元、肯德基名列第三位，品牌價值134.72億美元。而漢堡王只排在第九名，品牌價值與麥當勞相比相差著8倍。

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