去年豐收了愁賣，今年大減產面臨絕收，即將成為吃不起的水果

夏天是掛果飄香的季節，水果繁多，西瓜、桃、香瓜還有荔枝，都是讓人垂涎三尺的水果。這些都是夏季最常見的水果，價格不會很高，普通老百姓都吃得起。然而這其中的荔枝，或許在今年會成為讓人吃不起的水果。根據農業專家的預計，今年的荔枝大面積減產，價格可能要在去年的基礎上翻幾番。

去年的年成好，又是難得的豐產年份，種植荔枝的農民朋友都嘗到了豐收的滋味，畝產量非常高，根據市場規律，產量高供過於求，價格會下跌。因此在去年，荔枝雖然豐收了，但是卻賣不出高價。特別是在荔枝大量上市的時候，價格更是跌到谷底，甚至有新聞爆出因為價格太低惹怒了種植戶，有人一怒之下踩爛了一車荔枝。

今年預計不會出現這種情況，因為今年的荔枝樹開花坐果率太低了。大家都知道，去年年底到今年的氣候比較反常，整個冬季氣溫都比較高，是暖冬。也許有人會說，暖冬不是更利於植物生長嗎？對於普通的植物來說或許暖冬比較好，但是對於果樹來說，這是不科學的。因為果樹在冬季會有一段休眠期，就好像人類進入深度睡眠休息一樣，是有利於果樹長期生長的。

而暖冬就好像溫室一樣，提前把果樹從休眠期中喚醒，這些果樹會提前發芽，透支了果樹的營養，導致無法開花。不開花就不可能結果，今年正是這種情況，很多荔枝樹根本就沒有開花，只有一樹蓬勃生長的綠葉。根據一些果農的說法，荔枝樹今年的坐果率只有4成左右，而去年的90%的荔枝樹都坐果了。還有一些比較難伺候的荔枝品種，桂味、掛綠、糯米糍等，坐果率更低，甚至面臨絕收。

在這種情況下，今年荔枝減產是板上釘釘的事了，再過一個月就到了荔枝正式上市銷售的月份，到時候就可以看到荔枝成熟的具體情況了。很多果農預計荔枝的價格可能在20元一斤左右，像去年那些10元3斤，5元1斤的情況不會出現。更有一些荔枝愛好者說，桂味、糯米糍這幾種高端荔枝要賣到50元1斤以上，至於會不會成真，過個把月就能知曉了。

今年的荔枝不會愁賣，價格也會很高，吃貨們要做好心理準備，或許荔枝將成為繼「車厘子自由」之後又一種讓人吃不起的水果，「荔枝自由」將成為吃貨們新的奮鬥目標。

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