五月寧可不吃肉，也要多食此菜，清腸排毒，補鈣質，個頭蹭蹭長

小編為你們介紹一道美味脆嫩的菜肴，比很多山珍美味都要好吃，很多人管它叫做抱子甘藍，是十字花科的蔬菜，很多人喜歡清炒或者搭配豬肉炒食，保持營養的均衡，而且非常清淡可口，而且鈣質含量非常高，小孩子可以為家裡人炒一盤，既可以排毒瘦身，減肥清腸的作用，吃過都根本停不下來，接下來為你們介紹這道菜的食療方和好處吧。

【抱子甘藍的食療方】

食療方：清炒抱子甘藍，抱子甘藍炒肉片，抱子甘藍沙拉，剁椒抱子甘藍，抱子甘藍炒火腿。

【食用抱子甘藍的健康價值】

好處一：抱子甘藍是一種葉片嫩綠的蔬菜，抱子甘藍的葉子之中富含許多的蛋白質和礦物質等元素，其中鈣質非常多，比菠菜的鈣質還要高，我們都知道鈣質是生長的必需物質，常食能夠補充鈣質，促進你們的生長發育，增長你們的個頭，孩子們夏季不要錯過。

好處二：抱子甘藍受到很多減肥者的喜愛，能夠有利於排出身體的毒素，很多人習慣吃了大魚大肉習慣了，腸道堆積很多脂肪和油膩物質，常食此菜能夠起到清腸排毒，而且解油膩的作用，每天炒一盤抱子甘藍，讓你的體重悄悄回到兩位數。

好處三：除了上述的功效之外，常食抱子甘藍還可以促進細胞的分解，有利於營養的吸收，而且還可以軟化血管，清理血管內壁的毒素，降低膽固醇，預防心血管及的發生，抵禦很多疾病的發生，早食早受益。

你們有沒有吃過抱子甘藍呢？（所有圖片來自網路）

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