苦瓜很多朋友都不喜歡吃！這麼做，開胃又下飯

大家好，我是小微，今天給大家介紹的是苦瓜炒肉，很多小夥伴都不喜歡吃，其實你不知道吃苦瓜對身體有很多好處 苦瓜原產東 印度 ，廣泛栽培於世界熱帶到 溫帶 地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可 糖漬 ；成熟果肉和假種皮也可食用。

用苦瓜炒肉真是太下飯了，一個大盤子是不夠吃的。今天，我們做了一個吃苦瓜的新方法，拭目以待吧！

1、1個苦瓜洗乾淨從中間剖開，去籽切成條。4個小香辣用刀拍扁切成段。

2、30g前腿瘦肉切成片，加入1勺無添加醬油、1勺香油，抓勻放置10分鐘。這樣做肉嫩。

3、腌肉的時間我們來把苦瓜焯水30秒，去掉苦味，焯水的時候加一點油和鹽，這樣苦瓜不會變黃。

4、苦瓜焯好水撈出放進冷水中過一下，這樣苦瓜顏色更加翠綠。

5、鍋燒熱，倒適量油，放入小香辣煸炒出香味，放入大蒜和肉片一同翻炒。

6、炒香肉片放入焯過水的苦瓜、適量鹽翻炒均勻出鍋。

苦瓜炒肉加上它，這種做法還是第一次，開胃又下飯，一大盤不夠吃

今天的苦瓜炒肉介紹到這裡就結束了，是不是很簡單呢，有喜歡的小夥伴可以點個關注，謝謝大家了！

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