早餐吃什麼？選擇這5種食物一定沒錯。

俗話說「一年之計在於春，一日之計在於晨」，看似從古至今的佳話，早晨是身體健康的一個考驗點，如果能夠把握好這個時間點，並且合理安排好，這樣或許能夠讓你擁有一個健康長壽的身體！早晨起來，人體已經損失了許多的水分以及消耗了很多的能量。因此早晨應及時補充在夜間所丟失的營養成分，接下來為大家一一介紹，供大家參考。

1、白開水

早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害，對中老年人來說，不僅能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環，還能減少血栓危險，防止心臟病「高峰期」的心腦血管疾病的發生。

2、燕麥

燕麥是常見的一種穀物，經常被人們當做早餐來食用。吃燕麥的好處是非常多的，燕麥中含有66%的碳水化合物、17%的蛋白質、7%的脂肪，含膳食纖維、維生素等等，是一種營養豐富的穀物。燕麥的很多功效得益於其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動性能，加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率，並且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。需要提示的是購買時注意選擇純燕麥而非麥片。

3、雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質，它們在很多方面對人體都有幫助。一個雞蛋大約90卡路里，相當於6分之一個漢堡，但其中的營養成分卻是極為豐富的。尤其是蛋白質、硒、維生素B12都有助於提高集體免疫力，葉黃素對眼睛也好。雞蛋烹飪也非常簡單，可以通過多種方式製作，你可以煮它，也可以做一個煎蛋，或者加入麵粉做一個法式烤麵包，而這些都只需要幾分鐘！

4、堅果

堅果含有豐富的你身體所需的營養，所有重要的維生素和能量都是你從堅果中獲取的。杏仁可以幫助你保持血糖和血壓水平，同時保持低膽固醇水平。核桃有助於健康的心臟，同時改善骨骼健康。另外巴旦木可以滿足整日14%的膳食纖維、50%的維生素E以及12%的蛋白質需要量，而且不像雞蛋那樣含有膽固醇，FDA認可每天吃43g（1.5盎司）作為低脂飲食的一部分還有助於預防心血管疾病。

5、牛奶

中國、美國、哈佛大學建議的飲食模式中牛奶都是在一杯以上，因為它是最方便快捷獲得鈣質的途徑。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。如果喝奶以後有腹瀉。腹脹的現象那很可能是乳糖不耐受，可以選擇酸奶或是牛奶佐餐，少量多次飲用，多數人癥狀都能緩解。

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