市場上買一隻活鴨都要幾十塊，路邊十幾塊錢的烤鴨你還敢吃嗎

說到烤鴨相信大家都不陌生，皮酥肉嫩，油脂豐富的烤鴨總是讓人吃不夠，只不過烤鴨這種美食，在很多人看來也是奇怪，因為有些烤鴨貴的讓人吃不起，有些烤鴨卻便宜的讓不敢吃

今天咱們就來說說，我們在街邊非常常見的一種十幾塊錢的烤鴨，相信很多人在市場上都見過這種十幾塊錢一隻的烤鴨，雖說價格便宜，但是老遠就能聞到烤鴨的香氣

走近一看，雖說不如一般的烤鴨那般大小，但是個頭也不算小，重點是色澤很是誘人，總是讓人忍不住買上一隻解解饞，只不過雖說烤鴨味道不賴，但是吃得時候，很多人不免有些擔憂

那就是，經常買菜的人都知道，在市場一直活鴨也要賣到幾十塊錢一直，而這加工好，色香味俱全的烤鴨只要十幾塊，著實讓人有些不敢吃，那麼這十幾塊錢的烤鴨裡面到底有什麼貓膩呢

其實這十幾塊錢的烤鴨，並非大家所想的那樣可怕，雖說有不少無良商販，會食用冷凍多年的鴨肉去製作烤鴨，但是絕大多數的商販都會擔心把人吃出問題，而選擇一種生長周期極短的鴨子白羽肉鴨

這種鴨子從出生到屠宰一般四十天左右就可以，因為生長的太快，自然不用想鴨肉有什麼好口感，而街邊的烤鴨，大家吃過應該知道，鴨肉的味道幾乎沒有，取而代之的是高中香辛料的味道，並且也比一般的烤鴨偏咸

所以這種鴨子從成本上來說，就比較便宜，商戶大批購買製作成烤鴨，自然是有利可圖的，大家吃過街邊十幾塊錢一隻的烤鴨嗎？

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