這3種菜，扔水裡就活，想吃就掐，越掐越旺，源源不斷，美味營養

養花草？不如養蔬菜，這裡給大家普及3種菜，很容易成活，特別適合水培，扔在水裡就活，既能作為盆栽觀賞，又能吃，而且營養豐富又美味，養在桌子上，想吃就掐，越掐新頭兒越多，發的越多，新菜芽源源不斷。

薄荷。現在這個季節就適合養薄荷，無論是土栽還是水培，薄荷總能長得很旺盛，這是因為薄荷對土壤要求不嚴，生命力頑強。薄荷有種獨特的氣味，一些蚊蟲都不喜歡，所以很適合現在養，最關鍵的是薄荷還能吃，薄荷粥、薄荷豆腐、薄荷茶等，香氣宜人又能清心明目，有利尿、健胃、助消化等功效。薄荷雖好，但孕婦和哺乳期婦女不宜服用哦！

紅薯。家裡的紅薯發芽了，扔了怪可惜，放在盤子里或者水裡，倒點水很快就能長成一株漂亮又有型的盆栽，只要經常換水，紅薯就能一直發芽長葉子，紅薯的葉子營養非常豐富，被譽為「蔬菜皇后」，因為它的保健、食療的功效很好，既能提高免疫力、保護視力又能抗癌、延緩衰老，被譽為「抗癌蔬菜」、「長壽蔬菜」，是有名的高營養蔬菜品種，所以家裡養個紅薯葉盆栽，可以把葉子掐掉蒸著吃、下麵條都很美味哦，滑滑的、軟軟的，保證吃過一次就忘不了。

娃娃菜、上海青、烏白菜、芹菜的根部，吃的時候用刀切下來大概3公分的位置，然後放在水裡，很快就能從菜心的位置長出新的菜芽，吃起來口感一點都不會差哦，只要經常換水，蔬菜就會一直長，想吃掐幾片葉子就行了，非常適合做蔬菜沙拉，沒有一點農藥，掐下來就能吃了。另外洋蔥頭也能放在水裡，長出來的蔥苗可以作為小香蔥用，炒菜的時候切一點進去，蔥香味濃郁，非常美味。

這些蔬菜根莖只要扔在水裡就能活，主要是吃它的葉子，想吃就掐，越掐越旺，美味源源不斷，喜歡吃的朋友可以試試哦！

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