五月吃此果正當季，清脆爽口，營養又美味，好吃又好看

對於蘋果來說，大多數人的食用方式都是「直接生吃」，酸甜爽脆的口感，既營養又美味；但其實而言，除了生吃，「熟吃蘋果」也是建議您嘗試的吃法。

將蘋果加熱之後，其中所含的膳食纖維物質會得到很好的軟化，果膠和膳食纖維軟化之後可以更好的被人體吸收和利用；也就是說，熟吃蘋果可以將其中的營養物質發揮得更加「完美」。

對於像牙齒不健全、胃腸功能存在問題以及一些具有慢性疾病的人群；煮熟食用蘋果可以減少咀嚼次數，另外還能夠減少胃腸的刺激，從而減輕消化負擔。

推薦，酸奶蘋果汁

材料：蘋果1個、酸奶100g、冰塊適量。

做法：1，備酸奶，蘋果及冰塊。將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中，再加入酸奶及冰塊。

2，開榨汁品，打至無顆粒狀態既可。一杯濃香的酸奶蘋果汁完成。

【圖片來源於網路】

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