貧血買阿膠吃？不如試試這菜，補水淡斑又潤膚，眼角細紋消失了

對於女孩子來說，漂亮的容顏是有優勢的，不過呢，天生麗質也並不多，皮膚的粗糙，暗黃，誰都不想有，生活節奏的加快，一些女性不同程度的出現貧血的現象，想要改善這些呢，不妨在飲食上著手，像阿膠，紅棗這些，都有補血養顏的作用，除了這些還有許多補血潤膚的食物，今天呢，小饞貓為大家分享一道美食，愛美的人不妨試試，能夠改善皮膚一些問題。

對於小饞貓來說，也想著皮膚變得水靈，所以呢，經常研究那些食材有改善皮膚的作用，它就是甜菜根，大家吃過或者見過這個美食沒有，別看甜菜根的外表不怎麼樣，肉質很脆嫩，顏色也是十分的驚艷，汁多肉厚，十分的好吃，而且甜菜根的營養也很豐富，吃法也比較多，炒，涼拌等，有人還用甜菜根榨汁做成各種麵食，零食等，哪一種吃法都很美味可口。

小饞貓比較偏愛吃清炒的甜菜根，做法簡單又快速，我們先準備2個甜菜根，鹽適量，食用油三勺，雞精少許，大蒜適量，將買回來的甜菜根外皮處理下，緊接著放在清水中多衝洗幾遍，放在案板上切成片，再切成絲備用，大蒜洗洗乾淨切成顆粒。

起鍋倒入適量的食用油，等到油溫燒到5成的時候，先把大蒜放進去，激發蒜香後，順手把切絲的甜菜根放進去，用旺火快速的翻炒2分鐘，再把準備好的鹽，雞精放進去，炒到入味後就能裝盤了。

一些人說甜菜根炒出來有泥土的味道，大家在炒這道前呢，先把甜菜根放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，撈出來再多衝洗幾遍，這樣炒出的味道清爽又可口，甜菜根的營養也是很高的，自身含有豐富的鐵元素，能夠起到補血養血的功效，一些貧血的人可以多吃這道菜，改善貧血的現象，皮膚自然變得細膩水靈，防止肌膚變得暗黃等，最主要的是，甜菜根中含有的水分比較多，纖維素較高，不僅給肌膚補充水分，多吃還會長肉，有著淡斑減皺的作用。

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