粽子大PK！你還在糾結吃咸粽還是甜粽？潮汕這個粽子王直接贏了！
五一假期剛過完的你是不是又在掰指頭算假期了？端午小長假馬上就要來啦！不過最讓人興奮的是又可以吃粽子了！
說到粽子，總是會引發南北口味大戰，究竟粽子鹹的好吃還是甜的好吃呢？爭論起來估計能說個三天三夜。
我就不一樣了，身為一個南方人，但是甜棕、咸棕我都愛，兩種口味都難以割捨，總想著要是能一次把兩種口味都吃到就再好不過啦！相信也有小夥伴和我想的一樣吧？
過端午節，有的家裡人會包肉粽或者豆沙粽，但大部分人都是去超市買回來蒸。在我記憶里常吃的粽子的牌子基本都是五芳齋、三全等，味道還可以，但是也沒有什麼新鮮的地方。
直到去年廣東的朋友給我安利了潮汕的粽子！吃完以後我都懷疑自己以前吃的是假粽子【微笑】
潮汕粽子不僅餡料豐富，還有獨特的雙拼做法，完全征服了我這個吃貨的胃！馬上要到端午了，甜餅趕緊推薦給大家這款口感豐富的潮汕傳統粽子，畢竟要胖不能我一個人胖！
用料考究，口感豐富
大部分地區的粽子都是以糯米作為主要原料，但是在潮汕粽子里，主要原料卻是五花肉、火腿、蝦皮、香菇、鹹蛋黃、黑豆沙、橙皮、白果等，糯米幾乎成為了配料。還有的土豪家庭會在粽子里放一整顆鮑魚、板栗、鵪鶉蛋等，可以說十分「有料」，吃起來當然回味無窮。
除了常見的咸粽和甜粽外，潮汕還有種特色粽子「雙烹粽」，粽子的三分之一是甜口，三分之二是咸口，所以也被稱為雙拼粽。遇見了這樣一枚粽子，咸甜黨也能和平共處了吧！
今天給大家推薦的這款潮汕粽子禮盒，裡面包含了3種口味的粽子，分別是：咸香蛋黃粽、水晶橙皮甜粽、傳統雙烹粽。
?咸香蛋黃粽
咸香蛋黃粽是咸粽，配料里包含了泰國糯米、金華火腿、大塊五花肉、海鴨蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱粉、方魚粉、五香粉等。
潮汕的傳統肉粽喜歡放腐乳肉，因為考慮到大眾口味，這款粽子禮盒把肉粽改良了一下，腐乳肉換成了腌制好的五花肉。
將肥瘦均勻的三層五花肉切成薄薄的長方形塊，再用料酒、白糖和五香粉攪拌腌制，再放入冰箱冷藏入味，包裹在粽子里蒸熟後肉汁和腌醬一起滲入到糯米中，所以粽子吃起來很有層次感。
配料重點鹹蛋黃用的是海鴨蛋，蛋黃不僅出油多而且味道很香，嘗起來口感又沙又細又鮮，鹹蛋黃愛好者有福咯！
?水晶橙皮甜粽
雖然是甜粽，但裡面也放了一大顆海鴨蛋黃，除此之外還加了白果、橙皮、黑豆沙等，Q彈清甜的水晶糯米里藏著細碎的芳香橙皮，吃起來比一般甜粽口感更豐富。
?傳統雙烹粽
結合了咸香蛋黃粽和水晶橙皮甜粽的優點。兩種粽子的配料它都有！碩大流油的大湖鹹海鴨蛋、肥厚質嫩的冬菇、肥而不膩的鮮香五花肉、軟綿的香甜黑豆沙……
雖然是兩種口味的融合，但是用料卻沒有混合在一起，吃起來咸甜分明，給味蕾帶來不一樣的體驗。
真空包裝，精美禮盒
粽子不僅好吃，包裝也很嚴實精美。除了嚴實的粽葉外，每個粽子都採用了獨立的低溫真空包裝，不僅能鎖水保鮮，還很方便常溫存放。
而且包裝用的是高分子PET材質製成的食品蒸煮袋，能經受住121℃的高溫蒸煮。鍋蒸和水煮粽子的時候都不需要拆開蒸煮袋，直接放到沸水裡煮15分鐘即可，如果粽子是冷凍狀態最好水煮30分鐘左右。
除了水煮還可以用微波爐加熱，不過要先把蒸煮袋拆開，再在粽子表面噴洒一些清水，然後微波爐加熱3-5分鐘即可。
考慮到端午節經常互送粽子作為節日禮品，這款潮汕傳統粽子禮盒設計了兩種規格和包裝，分別是復古小禮盒和臻品大禮盒。
小禮盒裡包含三種口味粽子各2個，一共6個粽子。包裝簡約古樸又精緻典雅，適合自己嘗鮮或者送給三口之家的小家庭。
臻品大禮盒裡包含三種口味種子各4個，一共12個粽子。包裝也比較高端大氣，低調的墨綠色底美觀大氣，我覺得比紅紅火火的紅色包裝好看多了，粽子數量也多，適合大家庭送禮聚餐哦。
小禮盒目前售價88元，大禮盒138元，還可以使用北活的新老粉絲優惠券，優惠之後超划算哦！
註：文中部分圖片來自網路
配圖/甜餅
文字/甜餅
