它被稱為「女人的不老米」，常吃補中益氣，養顏祛濕抗衰老

現在的社會，人們的生活節奏越來越快，生活壓力也越來越大。很多女性不光要奮鬥事業，還要顧及家庭，壓力也隨之變大，這就造成了很多女性朋友身體負荷過大。很多人在生完孩子之後，更是消耗特別多，導致血虛脾虛，衰老加快。

說起芡實可能很多人覺得不熟悉，如果說雞頭米的話大家一定就知道是什麼東西了，它的表面有紅棕色的皮，因為它長得像雞頭所以得名雞頭米。它不僅對女性朋有好處，男士們多吃一點也可以補中益氣。

雞頭米的價格便宜，可是對身體有特別多的好處：它可以滋補身體，某些方面功效和蓮子有相似的地方，但是它和蓮子比起來，更加能收斂鎮靜。如果是小便次數多、夢遺滑精的人群食用它是很好的。它除了有食用價值還有藥用價值，可以滋補腎氣，治療遺精、尿頻和帶下，也是一種很好的藥材。

芡實可以搭配蓮子、銀耳、燕窩等食材一起食用，平時在家的時候我們也可以做芡實羹來喝。

【芡實羹】

做法：準備干桂圓、銀耳、蓮子、芡實、薏仁、枸杞、冰糖、干桂花。

把食材洗乾淨之後，銀耳提前泡開撕成小朵。

鍋里放水，把芡實稍微敲碎一點放進去，再放入薏仁、蓮子、銀耳，大火煮開之後轉小火再煮兩個小時。

再把干桂圓和枸杞放進去，繼續煮半個小時左右。

放入冰糖，融化之後攪拌均勻，撒上干桂花即可。

經常吃一點芡實羹可以健脾養胃、益腎固精，不管是男性還是女性吃了之後都可以延緩衰老，強健身體，是養生的好食材。

最後小編要提醒一下，雖然芡實有很多好處，但是它不太好消化，不管生吃還是煮熟，都不要吃太多。平時就腹脹的人群或者消化不良的人群，更是應該少吃一些比較好。

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