張馨予大秀愛心便當引圍觀！你做健康餐的樣子，真美！

張馨予今天又在微博撒糖啦！她寫道：「現在知道什麼叫愛心便當了」。原來，夫妻倆都愛上了做美食，只要有閑暇時間，都會動手做美食，也算夫妻生活的一大樂趣！

自己動手做美食，當然離不開健康營養啦～看張馨予的便當就知道葷素搭配、吃多樣化的自製美食有多重要了！

你還不動手做嗎？如果明星還是沒法帶動你做健康料理，鍋妹再給大家一個自己做飯的理由～

隨著生活水平的高，城市生活節奏日益加快，現代人運動越來越少，加之各種減肥產品潰爛於市，導致肥胖以及對自身體型不滿的消費群體逐漸擴大。

而肥胖又容易導致高血壓、高血脂，糖尿病等疾病，肥胖已經成為一種現代的健康隱形殺手！！據統計，我國成人中，超重和肥胖症人數分別約為2億和6000萬，絕對數量全球最多，肥胖已成為我國的一大難題。

肥胖症

很多人不知道，肥胖是一種疾病。其實，肥胖的發生不是單純的體重增加和脂肪過多，而是不同機制導致的不同類型的代謝紊亂，肥胖只是代謝異常所導致的一種表象。

那麼問題來了：什麼樣算肥胖？

醫學上，評價是否肥胖最常用的指標是身體質量指標數（BMI），計算方法是體重（千克）除以身高的平方（身高以米為單位），按照「中國肥胖問題工作組」制定的標準：BIM≥24為超重，BIM≥28為肥胖。

5月11日即將來臨，而這個日子，是世界防治肥胖日。511諧音「我要1」，最後的那個「1」代表苗條，通俗地講就是「我要瘦」，這無疑是喊出了大多數超重和肥胖人群的心聲！！

你超標了嗎？

不管你已經超標

還是健康體型

給自己做健康料理

才是最合適的選擇！

讓你越吃越健康的食譜

蒜香西蘭花

食材

西蘭花、大蒜、

蒸魚豉油、食用油、

雞精、鹽

步驟

1、將西蘭花切塊，大蒜切末

2、在鍋內燒水，加入少量鹽，在放入西蘭花，焯水後將西蘭花撈出瀝干

3、炒鍋開火，倒入食油，等到油熱，倒入蒜末，翻炒至金黃

4、倒入油，翻炒均勻後放入西蘭花，翻炒均勻，裝盤

西蘭花，一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養價值高，可以降壓減脂，所以經常可以在一些減肥沙拉里看到TA的影子。

玉米須老黃瓜素湯

食材

玉米須50g;玉米一個

老黃瓜1根；胡蘿蔔1根

赤小豆20g;眉豆20g

蜜棗3粒；腰果30g

鹽適量

步驟

1、在煮鍋內放入玉米須、老黃瓜、玉米、胡蘿蔔、赤小豆、眉豆、蜜棗、腰果，再加水沒過這些食材

2、中小火，燉一個小時；出鍋前撒入適量鹽

老黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑製糖類轉變成脂肪，很好地抑制肥胖繼續產生；並且老黃瓜還含有大量纖維素，，幫助排腸通毒，降低膽固醇，是一種不錯的減肥食物！

紫薯思慕雪

食材

紫薯；牛奶

燕麥脆；椰奶片

桑葚；芒果

步驟

1、紫薯削皮切片蒸熟

2、將蒸好了的紫薯放入攪拌機，再加一點牛奶，均勻攪拌

3、把攪拌好了的紫薯、牛奶倒入碗里，再撒上燕麥脆，椰奶片，

用桑葚；芒果裝飾一下即可

紫薯可以提供給人體所需的碳水，取代精米細面，血糖生成指數較低，升糖慢，飽腹感強，所以可以控制你的進食量，含有豐富維生素，能潤腸通便，排除體內毒素。用於減脂但又想吃甜的人，是非常不錯的選擇哦！

蕎麥黃瓜卷

食材

日本皇瓜2根；蕎麥麵50g

胡蘿蔔半個；黑、白芝麻適量

醬汁材料

日式芝麻醬2湯匙；壽司醋2湯匙

水1湯匙；薑蓉1湯匙

日本豉油2茶匙；味啉1茶匙

步驟

1、將胡蘿蔔切片，黃瓜刨成薄片備用

2、將日式芝麻醬、壽司醋、日本豉油、味啉、薑蓉和水拌勻

3、將蕎麥麵放入燒開的熱水中，煮8-10分鐘後，撈出；過冷水瀝干

4、用同一鍋水將胡蘿蔔汆水，撈出瀝干

5、蕎麥麵淋上醬汁，拌勻；用筷子捲成一團，放在一邊

6、用兩片黃瓜片圍住蕎麥麵，在蕎麥麵上插入胡蘿蔔，撒上芝麻即可

蕎麥麵的膳食纖維含量遠遠高於普通麵條，所以攝入後血糖的升高速度會比較慢，有利於我們對於血糖的控制，而且膳食纖維對我們的腸道健康也一定的幫助。

龍利魚蘆筍卷

食材

龍利魚；蘆筍

料酒；黑胡椒

鹽

步驟

1、將龍利魚吸干水分後切片，加入料酒、黑胡椒後，腌制15分鐘

2、用魚片把蘆筍包起來，在介面處擦生粉

3、將鍋燒熱，不加油放入魚卷，介面向下

4、鍋內倒入三小燒水，開小火，蒸10分鐘

盛夏驕陽，一不小心就會上火，蘆筍鮮嫩清爽，清火解讀；並且龍利魚含有豐富的不飽和酸，每100克只含有脂肪4克，對於減脂也很有幫助呢！

看了以上的減脂美食的做法，

有沒有感覺離A4腰又近了一步？

快跟著學做起來哦~

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