這三件事，顛覆了我對日本的認知！

作者簡介：筆名不二大米，湖北女漢子一枚。醫學森，誓做最會講故事的小醫生和最會看病的說書人。現於日本大阪，為求得一博士學位而焚膏繼晷中。一人的留學路委實寂寞，唯有筆下文字伴我前行。

日本，美麗的櫻花國度，在我吭哧吭哧拖著巨大的行李箱登陸之前，它在我心中的形象是那麼浪漫又純情。

畢竟，這裡有秒速五厘米的小確幸；這裡有富士山下的一期一會；這裡有東京塔前的紅塵萬丈；這裡還有清水寺里寧靜悠長的古鐘幢幢……

這裡，是我理想中的日本。但是，隨著真正在這裡安定下來開始學習和生活之後，許多想法也隨之改變了。

一、日本人最愛的是壽司

解：No no no！非常多的日本人最愛的料理不是壽司，不是生魚片，也不是貴破天際的懷石料理，是中華料理。

來日本之前，我做好了頓頓吃生魚片的準備。結果來到這邊之後，街邊人氣最旺的餐廳居然是中國料理……

珉珉，陽光城，老四川，小瀋陽，成都串串香，內蒙烤全羊……聽聽這些名字，是不是跟你走在國內大街上看到一模一樣？這些餐廳絕大多數是中國人開的，店員基本上也都是中國人。

怎麼說呢，一腳踏進中華餐館，就像短暫回到了祖國的懷抱似的，在這裡我不用一個勁的緊張地小聲「すみません……」，我可以直接大聲地喊：「姐！再來一隻烤豬蹄！謝謝！」

中餐館裡的菜單基本也是按照國內的地方特色來的，東北菜館你就可以點到鍋包肉，東北燉菜之類的，四川菜館就可以點擔擔麵、毛血旺一類。

作為留學生，好不容易能在中華餐廳里搓一頓，當然是會點許多「硬菜」來一飽口福。然而真正的日本人在中華餐廳里最喜歡點的菜卻是水餃……

我曾見過一家三口日本人，興緻勃勃地來中餐館裡點了三人份的水餃，配上小冷盤（菜單上叫蔬菜沙拉）吃的不亦樂乎。我問過我周圍認識的日本人，似乎很多日本人都對正宗的中國水餃抱有濃厚的興趣。

可能水餃的做法從中國漂洋過海來日本的時候出現了些微的偏差，亦或是被日本人進行了改良，日本當地的水餃皮很薄餡很少，跟國內又大又鼓的「金元寶」從外在到內容上都有很大的區別。

可能因為日本的日常料理中缺少香辛料，所以中華料理對他們來說，稱得上是一種比較特殊的體驗。

我之前就被老教授盤問過五香粉和十三香里到底是哪幾種香料……花椒大料桂皮陳皮等等香料的名字翻譯得我滿頭大汗。普通日本菜里很少放這些味道較重的香料佐味，所以也就不難理解動不動大火熱油花椒爆香的中國菜在日本人心中具有特殊的地位啦！

二、日本ATM機遍地都是，存取錢很方便

解：朋友，你聽說過會下班的ATM機嗎？

是的，日本的ATM機是會下班的。有一次傍晚我急著要取一筆現金，等我跑到街上的ATM機前準備插進我的銀行卡時，界面上「時間外 服務休止」幾個大字生生刺痛了我的心，那時候我才知道，日本的ATM機跟銀行的職員一樣，是有上下班時間的。

這一點讓我非常費解。如果是銀行營業廳里的ATM，有下班這一說還能理解，畢竟機器後面的「小黑屋」里坐著有值班的銀行職員，在來辦理業務的客人需要幫助的時候，他們負責從牆面上的小洞里探頭出來提供指導。（一顆腦袋從ATM機旁邊伸出來，這一畫面真的讓人覺得說不出的詭異）

可是路邊那種裡面沒有工作人員的獨立的ATM機也下班就說不過去了吧？只是一台沒有感情的機器，居然還朝九晚五有休息日，這讓我們這種日夜奮鬥的留學生情何以堪？？

我曾就這個問題和日本人小T君討論過，他也不大能理解日本ATM機的工作時間。

小T：可能是為了省電？

我：不對吧，明明機器是下班了，可小玻璃房裡的燈徹夜都亮啊！這不更費電？

小T：可能是覺得晚上沒有人取錢？

我：也不對啊，誰還沒有要急用錢的時候呢？

小T：啊，那可能是怕晚上取錢不安全，為了保證大家的財產安全！

我：行吧，你說什麼都對……

所以，直到今天我還是沒明白為什麼日本的ATM機居然能下班……

總之真是辛苦你了呢，敬愛的ATM機君！

圖上是日本某銀行ATM機的存取錢時間段和收取的手續費。我們可以看到這家銀行的ATM機早上七點半上班晚上九點下班，遇到周六周日或者祝日的時候得早上九點才能取到錢。お引出し：取錢； お預入れ：存錢； 殘高照會：查詢餘額； 取扱なし：不能利用）

三、日本人很高冷

解：不不不，如果你走在大街上告訴一個日本人說你迷路了，他可能比你還著急。

之前從各種影視文學作品中讀到的日本人，給我的一大感受是他們在生活中很注意和他人保持一定的距離，並極力避免給別人添麻煩。

比如說一對年輕夫婦帶幼小的孩子坐電車，牙牙學語的小孩子總會發出點聲音，這個時候父母就會把食指放在唇邊，小聲教育希望孩子保持安靜，不能打擾到同車的其他乘客。

所以一開始我覺得日本人應該屬於那種帶點「人人各掃門前雪」的冷漠的，結果有一次我在大阪的街頭找不到和朋友約好的地點，地圖也出了點故障無法正確實時定位，情急之下我找了一個日本中年阿姨問路。

阿姨先是非常認真地看了我手機上的地圖，弄清楚我要去的地方後，開始給我講該怎麼走。

阿姨：你先直走，第二個紅綠燈之後右拐，看到那個大猩猩招牌之後左拐……

我：嗯嗯。

阿姨：你懂了嗎？

我：懂了懂了……

阿姨：那你複述一遍你該怎麼走。

我：？？？

阿姨：是不是還是不太記得路？算了，我帶你去吧！

我：……好吧。

當天我一路被阿姨領著走到了目的地。似乎阿姨覺得我的方向感非常堪憂，看到我和朋友成功匯合之後才放心離開。

路上阿姨還跟我解釋，今天她沒有開車出來，不然可以用車載我。聽到這話，我內心感動得眼淚嘩嘩的。阿姨真的是太熱心了，大太陽下陪我走了至少有二十多分鐘，看到我和朋友碰面，她明顯鬆了一口氣，走之前還不忘囑咐我朋友，把我看緊一點，不然我又要走丟了……

後來跟小T君聊起這段經歷，他告訴我，實際上日本人一般很少拒絕向他們求助的陌生人，彷彿在他們心中有一種責任感，一定要為眼前這位素未謀面的陌生人提供他們力所能及的幫助。

謝謝你啦，古道熱腸的日本人！

總結：對於日本的認識，在來到日本之前和之後，發生了許多改變。有些想像中很方便快捷的事情，在這裡卻一點也快捷不起來，而有些覺得可能出問題的環節，卻出人意料地被設計得十分人性化。

老實說生活在日本並不是一件容易的事情，無論是和日本人觀念上的不同還是日常生活中的差異，都需要我們花費時間和經歷去慢慢理解和適應。

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